酸辣牛肉丝的做法
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篇首语：少年意气强不羁，虎胁插翼白日飞。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸辣牛肉丝的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
酸辣牛肉丝的做法
1、准备好牛肉，青椒，甜椒，泡椒。2、牛肉洗净切丝，用料酒，生姜，生抽，生粉，胡椒粉，油腌制备用。3、青椒，甜椒切丝，泡椒切段。4、锅里烧热油，倒入腌制好的牛肉大火炒一小会放盐巴。5、炒到牛肉变色就倒入青椒，甜椒，泡椒炒匀。6、青椒，甜椒炒软后加入蚝油调味。7、出锅咯，超下饭哦。 相关参考
1、方法一（1）土豆(300克)红辣椒(15克)辣椒(青、尖)(15克)。（2）花椒(2克)辣椒(红、尖、干)(5克)大葱(5克)盐(3克)味精(2克)香醋(5克)花生油(10克)香油(5克)蒜（5克）。（3）将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑...
1、用料：海带丝、干辣椒、蒜苗、大蒜、生姜、芫荽、酸醋、生抽、酸油、花椒油、糖、油辣子、熟芝酸。2、将海带丝洗净稍稍切成段，水烧开加入1勺白醋，将海带丝放入开水里煮15-20分钟，然后捞出浸泡在冰水里至凉。3、干...
1、干海带头天晚上用温水泡发，中途换两次水，不然会有点咸，反复揉搓洗干净。2、海带叠起来切成丝，锅里放水，水开放点醋，然后放入海带丝煮3至5分钟左右，具体看你喜欢什么状态，喜欢软一点就多煮一会。加了醋可以...
...、盐、生抽、芝麻各10g，姜丝、葱丝、泡椒各20g，油5g，牛肉200g。2、牛肉切丝放入碗中，加入葱丝、姜丝、盐、鸡精、生抽搅拌均匀腌制。3、锅中倒油，放入葱丝、姜丝、泡椒爆香，放入腌好的牛肉丝翻炒。4、淋入生抽，撒入...
1、材料：牛肉丝约400g、芦笋随意、蒜2粒、辣椒一只、蚝油一小匙、酱油一小匙、胡椒粉少许、水2小匙、酱油一小匙、米酒一小匙、太白粉一小匙。2、牛肉丝先用一点酱油，米酒太白粉抓腌一下，下锅前加点油拌匀。3、锅中放...
1、将牛肉洗净沥干，横切成丝；香芹剪去根与叶子后洗净，切成约3厘米长的段；干辣椒洗净后用剪刀将其竖向剪开，去籽后再剪成条；生姜切丝，大蒜去皮切片，郫县豆瓣剁碎，香菜洗净切成段。2、热锅放油，放入花椒，炸出...
...盐、料酒、醋,待汤再开时,加点辣椒油和香菜末即成。2、酸辣牛肉汤是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于私房菜，口味酸辣味，四川风味的美食，健脾开胃。营养丰富，滋补强身，男女皆宜。
1、准备食材：牛肉适量、姜适量、鸡蛋适量、蒜适量、泡姜粒适量。2、辅料：盐适量、淀粉适量、料酒适量、泡椒适量、蚝油适量。3、牛肉切片备用。4、倒入调料搅拌均匀腌制备用。5、锅内热油炒香蒜，泡姜，泡椒。6、倒入...
1、主料：牛肉800g、干粉条400g、豆腐皮200g。2、辅料：生姜20g、大葱30g、黄酒100g、盐2小勺、醋3大勺、味精1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、油泼辣子适量。3、牛肉洗净切成大块，大葱切段，生姜切片。4、把牛肉放入冷水锅内，大火烧...
1、做法一：⑴酸菜，西红柿，切丁。⑵肉切丝加山芋粉，盐，酱油稍腌一会。⑶锅里倒少许油，热了倒肉翻炒至熟。⑷加料1再炒闻到酸菜的香味，加适当的水，煮沸关火。⑸烧好开水煮面。捞起。⑹放入炒好的菜菜，入大骨汤...