酸甜泡菜的做法
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篇首语:没有口水和汗水,就没有成功的泪水。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了酸甜泡菜的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
酸甜泡菜的做法
1、圆白菜洗净,把叶子掰下来,切掉老筋2、胡萝卜切片3、煮半锅水,水开后放入半勺盐,并滴入两滴油。将圆白菜叶放入锅内烫一下,捞出用凉水冲。(烫一下就拿出来,千万别煮得太软,要不然做好的泡菜就不脆了)4、把烫软的圆白菜叶卷成小包袱皮儿,在大容器中摆好5、 圆白菜摆满两层以后,撒一点儿胡卜片,糖,盐,白醋,香叶;并把酸黄瓜片摆上一层萝6、如果菜叶不好掰,直接切也行,味是一样的。我一般是把菜心部分直接切大块。7、就这样一层圆白菜,一层酸黄瓜加调味料,都摆完后,把酸黄瓜瓶里的汁倒在菜上。8、放冰箱过夜。9、吃时将圆白菜卷整齐的排在盘内,把调味汁淋一点儿在上面即可。相关参考
1、包菜洗净,切大块,稍微把一叶叶分开,撒上海盐30g2、用手抓,把包菜跟盐巴抓匀,这样包菜就有点软化了!再静置30分钟。3、这时水分会释出,把水倒掉。可用煮过的凉水冲洗一下包菜,去掉一点咸味。4、再来把包菜挤干...
1、挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。2、把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。3、用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。4、准备一个干净、密...
1、选择新鲜的白萝卜,去掉两端根茎,把皮上面的须刮掉,洗净。皮保留,这样吃起来会脆。2、白萝卜切块在萝卜切块的时候要注意,切成1.5厘米厚度的方形,这样方便食用,不建议太大。3、萝卜的腌制我们接着把萝卜切好以...
1、材料:红萝卜和白萝卜各适量。2、首先将两种萝卜洗干净切成长条,装进小盆中备用。倒入适量食盐(根据个人口味酌情添加),搅拌均匀放置半个小时。3、半小时以后再加入适量白糖(根据个人口味添加),搅拌均匀再放...
1、圆白菜洗净,把叶子掰下来,切掉老筋,胡萝卜切片。2、煮半锅水,水开后放入半茶勺盐,并滴入两滴油。将圆白菜叶放入锅内烫一下,捞出用凉水冲。3、把烫软的圆白菜叶卷成小包袱皮儿,在大容器中摆好。4、圆白菜摆...
1、挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净,切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。2、用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。3、准备一个干净、密封的泡菜罐...
1、挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。2、把萝卜切成细条,皮可以保留,泡制出来很脆。3、用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4到5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。4、准备一个干净、密封的...
...勺糖,用筷子搅拌均匀。然后盖上盖子腌制一晚。好吃的酸甜萝卜就做好了,喜欢辣
...勺糖,用筷子搅拌均匀。然后盖上盖子腌制一晚。好吃的酸甜萝卜就做好了,喜欢辣
1、洗净的豆角切成段,备用。把豆角盛入碗中。2、下入洗净的花椒,再放入姜片、蒜片。倒入白酒,再淋入白醋。加入盐、白糖。搅拌约1分钟至白糖溶化。3、取一个干净的玻璃罐,盛入拌好的豆角。再倒入碗中剩余的泡汁,...