得客户者得天下(传统零售正在从“得渠道者得天下”悄悄转变为“得物流者得天下”)

Posted 2023-05-26

篇首语：富贵必从勤苦得，男儿须读五车书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了得客户者得天下(传统零售正在从“得渠道者得天下”悄悄转变为“得物流者得天下”)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

得客户者得天下(传统零售正在从“得渠道者得天下”悄悄转变为“得物流者得天下”)

传统零售原来是“渠道为王”，当年考核零售业的有个指标就是店铺数量（存量）和当年新开店数量，无论是食品零售（大润发、家乐福、沃尔玛）、还是电器零售（国美、苏宁）、甚至包括街边小店（周黑鸭）。但随着新零售的蓬勃发展，“渠道为王”正在悄悄地改变。

记得早年读采购经理人的时候，有这么一句话“以最低的成本，将适当的产品在适当的时候运到适当的地方。”而当真正进入零售业的时候，发现，没有一个物流系统能同时完成最佳顾客服务和最低分销成本目标。最佳顾客服务意味着大量的库存、优质的运输工具和多个仓库，这一切都将增加物流管理的成本。

传统零售早些年都是供应商直送，包括市场占有率很高的家乐福，但为什么后来纷纷开始自建（也有可能是外包）配送中心？其中，一个原因是随着零售店铺越来越多，单店的销售体量大幅，小供应商的送货成本则大幅增加，送货准时率大幅下降。

B公司当年建物流中心，其中一个重要的原因是想解决重点供应商（P&G）和小微供应商起订量的问题（不同的起订量有不同的折扣）。

在处理物流问题上，应该从整体战略考虑，而不单单考虑成本，虽然成本很重要，但成本是可以逐步优化的，但方向问题改起来成本或许更大。

从实战角度出发，传统零售商物流需要考虑和必须解决四个问题。

订单处理，包括根据销售状况下订单、供应商接收订单、供应商准备货品、发货和运输、收到货物、转运至门店、结算（门店和物流、物流和供应商），这个循环的时间越长，顾客满意度和公司整体利润就越低。

这里有个问题需要关注，是集单模式还是订单中心前置模式？个人倾向采购和订单中心部分前置模式，采用自动订单触发系统，减少人为干预。

仓储模式，现在传统零售有两种仓储方式，一种是分销式（随来随走，仓库就是周转区），一种是储藏式，两种模式各有优劣，个人倾向于两种模式相互结合。

存货水平，在没有物流中心的时候，货物都存放在各门店，这个对整体管理的困扰是蛮大的，首先各店存货不均衡，有的门店缺断货、而有的门店库存积压，第二，门店存货占用大量空间和资金，而且一般存货都是动销慢的，还要定期去解决，解决就存在存货跌价的问题，这里顺便说下，千万不要收购零售商，你不知道这里的窟窿有多大，举个例子，库存一台早年的背投电视，价值2万+，实际价值可能是0。

这里也需要关注个问题，就是不要把物流中心最后搞的和门店一样，大量的滞销品，建议滞销品采用分销模式，随来随走，当然，拆箱商品另议（保持最小单位）。

最后一个就是运输问题，这个其实是最关键的，我们第一次和仓库（外包）方合作就遇到这个问题，车辆不足，无法满足配送要求。所以，运输方合作要考虑速度、频率、可信度、能力等诸多问题。不过现在有货拉拉这样的第三方平台或许能解决一些突发问题。