如何大量保存鲜姜

Posted

篇首语:知识是使人类快乐的主要因素之一。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了如何大量保存鲜姜相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

如何大量保存鲜姜

1、窑藏:在初霜来临以前(冬至节气),当姜叶转黄,生姜已充足完善后在大晴天取回,分摊在路面约8—12钟头,薄厚不超过15cm,去除泥渣和粉碎生姜,再置阳光底下曝晒1—2天,随后用4‰成分为5%的三唑酮可湿性粉剂侵泡1钟头,捞起来晾晒(或用1.25‰的代森锌液喷撒生姜),随后放到地形略高,排水管道优良,春阳的地下室内(留意地下室贮前的杀菌和温度湿度),姜入窖要轻拿小心轻放,层次堆放,使生姜中间有一定的间隙,高宽比1m,顶盖30cm厚的沙质土潮土。待日平均气温在5℃下列时密封性窖口,定期翻窖查验。

2、房间内堆藏(沙藏):挑选荫凉、自然通风的房子,先在路面铺一层大碎石子(握拳尺寸),再用干净的泥沙铺6—8cm厚,将选定、消毒杀菌好的生姜,次序地摆在沙上,铺一层姜盖一层沙,共5—6层,用砖框边,顶盖草苫,维持沙的潮湿,此方法可储存大半年以上。

3、坑道储藏 一层沙一二层姜,码成1米多、1米宽的正方形垛,每垛1250-2500Kg,垛正中间立一个用细竹杆绑成的直径10公分的自然通风束,井放进温度表,便于精确测量垛温。垛的四周用湿沙密封性,封完垛后,掩好洞门,洞上留出气孔防止风一吹入。

相关参考

生姜怎样保存长期不烂,生姜如何长时间保存不烂

...姜,将其埋入沙土中,然后放在温暖、干燥、通风的地方保存。2、生姜放在室温通风干燥环境下保存7天左右,放入冰箱密封保存15天左右不会腐烂变质。要延长生姜的保质期,只有保存方式正确,就可以使生姜不干瘪不发霉,...

存放姜用什么办法保鲜

1、鲜姜保存在沙土里,要用的时候再把它取出来,用多少取多少,还是很方便的。2、生姜洗净后切成稍粗的姜丝,然后用保鲜膜包好后放入冷冻室,低温有助于保存。3、用保鲜膜包好放冰箱冷冻室,用的时候用多少取多少,放...

潍坊鲜姜(昌乐:种姜用上了“黑科技”一个人轻松管理10个棚)

视频加载中...齐鲁网·闪电新闻4月26日讯潍坊生姜种植面积大、品质高。近年来,昌乐县大力发展生姜种植,以物联网、有机种植等技术提升农产品的附加值,提高种植效益。4月25日,在昌乐县营丘镇的一处有机姜种植基地里,...

潍坊鲜姜(昌乐:种姜用上了“黑科技”一个人轻松管理10个棚)

视频加载中...齐鲁网·闪电新闻4月26日讯潍坊生姜种植面积大、品质高。近年来,昌乐县大力发展生姜种植,以物联网、有机种植等技术提升农产品的附加值,提高种植效益。4月25日,在昌乐县营丘镇的一处有机姜种植基地里,...

秋季吃鲜姜的好处

1、抗氧化、抑制肿瘤:生姜成分中含有特殊的姜辣素和二苯基庚烷类物质,这两种成分的主要作用就是可以抗氧化和消除自由基,因此在帮助抑制肿瘤以及抗衰老方面的效果是非常不错的。2、杀菌解毒:据研究显示,经常食用...

怎样去痘印效果最好的方法(痘印特别影响美观,几个在生活中可以解决脸上痘印的小方法)

...小妙招,帮你扫平脸上的痘印,恢复平滑美丽的肌肤。1.鲜姜祛除痘印法:去除痘印最好的方法是用鲜姜去痘印,这是一个非常简单的方法,鲜姜市场上都可以买到,不需要很复杂的操作步骤:1.买回鲜姜后将鲜姜洗净去皮,把...

姜如何制作咸菜好吃

1、食材:鲜姜适量,酱油适量,盐适量,花椒适量,辣椒适量,蒜瓣适量,白糖适量。2、将酱油放在电热锅加热熬制十分钟,冷却后备用。3、鲜姜清洗干净,用刀子去皮去掉泥土等备用。4、用盐均匀撒在鲜姜上腌制一个小时...

大量桔子长期保存方法

1、把桔子表面擦干净,放入密封袋里,低温保存即可;在容器中倒入白酒,用白酒擦拭橘子,自然晾干放入保鲜袋里,放通风处保存;桔子用酒精擦拭干净,放通风处自然风干,在纸箱底部摆上松枝,放一层橘子,再放一层松...

怎样腌制新鲜姜片好吃,怎样腌制新鲜姜片好吃视频

1、食材:鲜姜200g,冰糖15g,小米辣15g,浙醋15g,白醋15g。2、鲜姜切块放入盘中,盘中加入适量的盐,搅拌均匀腌制半小时,时间到后清洗干净。3、然后把鲜姜沥干水分,准备一个干净的盆,把晾干水分的鲜姜加进来。4、往盆...

鲜大蒜大量保存方法

1、冷藏储存。在低于5℃大蒜就会停止发芽,处于休眠状态。贮藏前应将蒜头晾干,如果未晾干,蒜头会因湿度过高而导致腐烂。然后把大蒜储存到专用的冷库里,这样不仅能保证大蒜不发芽,而且还不影响大蒜的品质。贮藏前...