酸菜羊肉粉丝汤的做法
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篇首语：未曾哭过长夜的人，不足以语人生。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸菜羊肉粉丝汤的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
酸菜羊肉粉丝汤的做法
1、原料：酸菜、羊肉、粉丝、五香粉、白胡椒粉、盐。2、酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝。 3、羊肉切薄片，粉丝用清水泡软。 4、锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿。 5、把酸菜丝放入砂锅中，加足量热水或高汤，加五香粉、白胡椒粉调味儿。 6、水再沸时放入羊肉片划散，放入粉丝煮至变软，加盐调味儿即可。 相关参考
...片，开锅后撇去浮沫，调好味倒入汤碗中即成。2、羊肉酸菜汤是以羊肉为制作主料，烧制而成的一道川菜美食，羊肉鲜嫩，汤味清香。
1、食材：酸菜、绿豆粉丝、脊骨肉汤。2、酸菜洗净，在酸菜帮上片一刀。3、把酸菜切成丝，挤掉水分。4、锅烧热放入油，放入葱姜、炸香。5、放入酸菜丝翻炒出酸香气。6、放入盐再翻炒片刻。7、在放入脊骨肉汤烧开。8、再...
1、首先将粉丝提前泡软、酸菜、姜、葱洗净。2、然后酸菜切丝、姜切片、切葱花。3、锅里放适量油烧热，放入姜片、酸菜炒出香味。4、加适量水烧开、加入胡椒粉。5、紧接着倒进粉丝煮熟、加盐、鸡精调味。6、最后盛入容器...
1、主料：250g酸菜，100g羊肉片，50g干粉丝。2、配料：适量油，适量盐，适量胡椒粉，适量蒜片，适量香葱碎。3、羊肉洗净斩块，凉水入锅，烧开后撇去浮沫。4、酸菜横片一两刀后切细丝，葱、姜、蒜切末，花椒、大料装入料包...
1、首先将酸菜洗净,切成细丝;细粉丝用热水泡发,断成30厘米长的段备用;姜洗净去皮切成姜末。2、炒锅放在火上,倒入素高汤500毫升,下入粉丝、酸菜丝,加入酱油、精盐、味精、姜末,待汤开,撇去浮沫,淋入香油,盛入汤碗即成。
1、冷水酸菜汤的做法是：泡菜在冷水中洗干净，切成细丝；鲜朝天椒切条，葱段，卤猪头肉和猪肉切成片；锅中油热，添加花椒粒、八角爆锅出香气，捞起来麻椒；添加生牛肉、羊肉、鱼类等和熟肉低火爆锅，直至肉上的乳白...
1、粉丝温水泡发待用。2、酸菜洗净切片，用清水浸泡出盐分。3、豆腐，西葫芦切片，猪大肠切小段，葱姜切段。4、炒锅倒油放入花椒，大料，干辣椒，小火炒出香味。5、然后倒入酸菜一同炒，然后倒入肥肠一起炒。6、倒入炖...
1、羊肉洗净切成薄片。2、酸白菜切成细丝。3、粉丝用开水泡软。4、葱、姜洗净切末。5、切好羊肉片放碗中加酱油、料酒、味精、胡椒粉和香油拌匀。6、锅中放入香油煸炒葱、姜，加入清水酸白菜和粉丝，煮开。7、然后氽入...
1、羊肉洗净切成薄片；酸白菜切成细丝；粉丝用开水泡软；葱、姜洗净切末；切好羊肉片放碗中加酱油、料酒、味精、胡椒粉和香油拌匀。2、锅中放入香油煸炒葱、姜，加入清水酸白菜和粉丝，煮开；然后氽入羊肉片，开锅后...
...煸香。4、加入一小勺辣酱，继续小火炒出香味，再加入酸菜大火炒2分钟，炒到出酸味。5、加入焯过水的牛肉块，炒出水汽，再加入热水，调入适量的盐、老抽、料酒和生抽，翻炒均匀。6、所有食材转入电压力锅中，加盖密封...