水煮酸菜肉片的做法

Posted 2023-05-26

篇首语：与天地兮比寿，与日月兮齐光。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了水煮酸菜肉片的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、瘦肉洗干净切块，用食用油、盐、生抽腌制10分钟。

2、葱姜蒜切碎。

3、辣皮子泡泡洗净切段。

4、酸菜浸泡一会洗干净切丝。

5、热锅下油，倒入葱姜蒜、辣皮子翻炒香。

6、加入酸菜翻炒。

7、加高汤或者是水大火烧开，一片片的把肉片加锅里。

8、肉片沸煮5分钟，加入适量盐、鸡精调味即可。

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