酸辣鱿鱼汤的做法
Posted
篇首语：智慧是生成的，知识是学来的。。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸辣鱿鱼汤的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
酸辣鱿鱼汤的做法
1、将发好的鱿鱼,用斜刀切成薄片。熟鸡肉和熟火腿分别切成薄片。水发冬菇洗净,也切成薄片。2、将葱丝、胡椒粉、味精和醋放入大汤碗内。3、将汤锅置旺火上,放入鸡汤、鱿鱼、冬菇、火腿、鸡片,烧开后加入精盐、酱油。待汤再开,淋上熟猪油,起锅盛入大汤碗内即成。酸辣鱿鱼汤特点:汤味酸辣,鲜香可口。 相关参考
1、鱿鱼切长条，瘦猪肉切长片，葱，姜，洋葱切细粒，将酱油，陈醋，糖，淀粉调成料汁。2、锅中加水烧开，放入鱿鱼焯烫至卷起，马上盛出沥干，锅中加油烧热，放入鱿鱼卷翻炒，盛出倒入料汁里。3、锅中加油烧热，放入葱...
1、竹笋胡萝卜，香菇切丝焯水，过凉水，姜切丝。2、鱿鱼切细丝焯水，过凉。3、锅内加高汤（也可以用凉水，以后放高汤精或者鸡精）煮开，下入焯水的材料。4、放香醋，喜欢酸的可以多放点，盐，胡椒粉，打散鸡蛋白，或...
1、准备一些肉片。2、锅里放入水，把水烧开，放入肉片。3、放入盐，把肉煮一下。4、放入鸡精，把肉片煮熟。5、放入酱油，把肉继续煮一下，放入醋，辣椒粉。6、汤煮好以后就可以吃了。7、煮肉片汤的时候放入鸡精更加鲜...
...盐、料酒、醋,待汤再开时,加点辣椒油和香菜末即成。2、酸辣牛肉汤是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于私房菜，口味酸辣味，四川风味的美食，健脾开胃。营养丰富，滋补强身，男女皆宜。
1、首先你要准备好原料，将木耳提前用水泡发。2、随之等到锅中水开后，放入姜丝和木耳。3、煮开后加入番茄，加入盐、胡椒、醋。4、鸡蛋倒入碗中，打散。5、调小火，顺着汤中冒泡的地方倒入鸡蛋。6、出锅前放入荆芥。7...
1、将买来的鸭肉在开水中劲一下，然后切成长条，菠菜、香芹切段。2、炒锅置火上，炒香辣椒酱，葱姜，然后放入高汤，依次放入鸭血丝、盐、胡椒粉煮入味。3、放入香芹、菠菜，加湿淀粉勾芡，然后撒上炒熟的黄豆，加入一...
1、首先将酸菜洗净,切成细丝;细粉丝用热水泡发,断成30厘米长的段备用;姜洗净去皮切成姜末。2、炒锅放在火上,倒入素高汤500毫升,下入粉丝、酸菜丝,加入酱油、精盐、味精、姜末,待汤开,撇去浮沫,淋入香油,盛入汤碗即成。
1、榨菜50克，粉丝100克，花生油15克，瘦肉丝25克，精盐3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克。2、瘦肉切成细长丝，锅内放少许花生油，加入瘦肉丝煸炒，然后加入清水烧开。3、水开后加入榨菜丝，粉丝，煮透粉丝，再加入味精...
1、主料：干紫菜适量、榨菜适量。2、辅料：醋适量、辣椒酱适量、蛋适量。3、将肉切成肉丝，加入地瓜粉，醋，醒一下，榨菜用清水浸泡，蛋打散（不加任何调味）备用。4、下入花生油，爆香葱，再把洗好的紫菜放入炒一下...
1、新鲜的羊肉需在凉水中泡1小时，以便去除血水。2、葱切成花，姜切片备用。3、洗干净的羊肉切成片放锅里，加两三碗清水。锅开后，撇去汤表面的浮沫。4、加入少量料酒，以便除膻味，加入姜片，八角，桂皮，盖好锅盖。5...