酸辣鸭爪的做法

Posted 2023-05-26

篇首语：不怕学问浅，就怕志气短。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸辣鸭爪的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、鸭翅 10只左右、鸭爪10只左右、陈醋1瓶、大蒜适量、葱头适量、白糖量、米椒适量、泡椒适量、食用盐适量。

2、方法、准备好材料：鸭翅、鸭爪、陈醋、大蒜、葱头、白糖、米椒、泡椒。

3、把鸭翅、鸭爪放到冷水加点食用盐泡10分钟。

4、10分钟后把鸭翅、鸭爪过一次冷水，随后放到水里煮。

5、煮到刚好全熟后捞起来，放到冷水里过3次，同时洗干净。

6、随后把鸭翅、鸭爪放到保鲜盒里，随后放到冰箱里急冻4小时。

7、把大蒜、葱头、米椒、泡椒切碎，然后放到碗里，同时把白糖、陈醋倒到碗里，备用。

8、4小时后把鸭翅、鸭爪从冰箱里取出来。

9、取出来后把准备到的所有辅料倒到主料的保鲜盒里，陈醋盖过食材。

10、随后盖上盖子放在常温环境下泡10小时即可。

11、10小时后，打开盖子，健康又美味的酸辣鸭翅、鸭爪就可以吃了哦。如果想保存时间长些，此时可以放到冰箱里冷藏哦。

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...所有的材质和鸡爪放到一起,均匀的搅拌。7、美味的泰式酸辣鸡爪就做好了。

1、首先鸡爪去指甲，切成段，凉水下锅，放姜片、料酒。2、然后煮好后，捞出冷却，切好配菜，一同倒入密封盒中。3、最后加入米醋、生抽、陈醋，再加盐、糖，搅拌均匀后密封。放冰箱冷藏一夜后，取出即可食用。

1、凤爪洗干净后，从中间斩成两半。2、锅里加足够泡过鸡爪的水，放姜片，料酒烧开。3、烧水的时间洗干净香菜和辣椒备用。4、水开后放鸡爪，大火烧开，大约五分钟，差不多时间拿一根筷子试着从鸡爪中间肉厚的地方戳下...

1、用料：鸡爪650克、姜片5克、料酒5克、柠檬1个、香菜5克、小米椒适量、大蒜15克、洋葱半颗、米醋150克、生抽200克、陈醋50克、百香果15克、盐适量糖2克。2、鸡爪去掉指甲，鸡爪剁成三段，冷水下锅。3、放入姜片，料酒，水...

1、首先将买回来的新鲜鸡爪，用剪刀剪掉鸡爪的指甲，然后放水里浸泡10分钟左右。2、起锅倒入适量的清水，放入泡好的鸡爪，加入少许料酒，葱段，姜片，花椒粒，煮开锅后用勺子撇去浮沫，然后转中小火煮10分钟左右。3、...

1、方法一：首先准备材料；将鸡爪清洗干净，剪指甲，把鸡爪一分为四，放入盘中待用；锅中放水烧开，放入八角，花椒，葱段，姜片，料酒，鸡爪。转大火烧开10分钟捞出。过冷水，放入冷水碗中浸泡，这样做出来的鸡爪会更...

1、准备材料：鸡爪1斤，姜块，大蒜，柠檬，青红椒，花椒，料酒，盐，生抽，米醋，白糖，大半碗泡椒水，凉开水1碗。2、鸡爪一斤放清水中浸泡15分钟，剪去指甲，切两半。3、炒锅加适量的水，放入鸡爪，料酒，姜片，花椒...

1、挑选新鲜的鸡爪，把鸡指甲砍去，再把鸡爪从掌心竖着砍开两半，然后洗干净备用。2、在锅里把水烧开后，将洗干净的鸡爪倒入，加入适量料酒和姜片，中小火煮10-15分钟。用筷子可以轻松扎进去即可，然后捞出备用。3、将...