很久以前木炭烧烤炉多少钱(河北牛人发明太阳能烧烤炉,安全环保易操作,家庭户外都能烧烤)
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很久以前木炭烧烤炉多少钱(河北牛人发明太阳能烧烤炉,安全环保易操作,家庭户外都能烧烤)
河北有位牛人叫王永平,发明了一台太阳能烧烤炉,能够利用太阳能转化为的热能给食物加热,实现安全无烟的焖烤,同时还能保证食物的鲜嫩美味,易操作,方便携带,非常适合家庭户外烧烤。
那么,这款太阳能烧烤炉到底有多么神奇呢?
本期子牙童趣人物纪,就带你一起去了解这款太阳能烧烤炉。
河北牛人发明太阳能烧烤炉
提到这世间美味的食物,那一定少不了烧烤,尤其是在炎热的夏季,各大烧烤摊都会出现在夜市的街道。
烤肉的孜然香气则会充斥着整个大街小巷,吸引无数路过的顾客前去品尝,夜市很快就变得热闹起来。
而烧烤的食材也非常丰富,地里长的、树上结的,海里游的、地上跑的,都能被放在烤架上。
伴随着煤炭的高温加热,再搭配多种佐料入味,以及烧烤师傅的熟练操作,一道道鲜嫩美味的烧烤便被放在盘子里送上餐桌,供客人们品尝。
但传统的烧烤模式还是有其弊端的,烧烤时,煤炭产生的高温明火与食物直接接触,会发生化学反应,导致食物中的营养成分流失。
不仅如此,煤炭会产生大量的油烟和化学物质,油烟会呛人眼鼻,使人感到难受,化学物质更是会附着在食物上。
同时,烧焦的部位也会产生一种强致癌作用的物质,两者都会对人身体健康带来危害。
所以,如何能够避免油烟、化学物质和焦糊等情况发生,同时还能吃上美味的烧烤,就成大家期待解决的问题。
这时,我们的牛人该登场了,他叫王永平,来自河北省沧州市,十分热爱发明创造,同时,他也非常喜欢吃烧烤,因此还专门买了一台炭火炉,经常自己动手烧烤。
但他却发现这种烧烤模式对操作者的技术有一定的要求,他总是烤不出美味的食物,煤炭产生的油烟也让他感到很难受,于是,他决定自主发明一个简单易操作、还不会产生油烟的烧烤炉。
有了想法后,王永平立刻投入研制,经过刻苦的钻研和反复的试验,他终于造出来了一台太阳能烧烤炉。
眼前这个卷帘状的物品可不是凉席或是竹雨伞,而是王永平发明的太阳能烧烤炉,它的内部构造也非常简单。
卷帘内部是一个可以吸收太阳光热的反射层,由两根限位绳调整反射层的弧度,以此来控制吸收光能的面积与能量,并将光能传输到内部的一个真空集热管。
它能不断地吸收太阳光能中的红外线,然后将其转化为热能,储存在集热管里,能够达到保温、绝热的效果,所以不会让热量流失。
王永平在集热管内部放置了一个带有手柄的长管槽,只需把食物放进去,就能利用内部的高温热量达到加热、烤熟食物的目的。
据王永平所说,这款烧烤炉能够进行焖烤,锁住食物的水分,让食物的口感更加鲜美多汁,同时非常容易操作,不会产生大量油烟。
那么,这款太阳能烧烤炉的真实效果如何?我们还要对此进行一番测试。
太阳能烧烤方便安全易操作
王永平带着测试人员来到室外的一个空地,这里有充足的阳光,他便在这里给大家展示太阳能烧烤炉的效果。
他先将太阳能吸收层展开,朝向太阳光入射面,然后把羊肉卷平铺在长管槽内,放入集热管中,之后,他什么也不需要做,就等着太阳的热能将食物烤熟。
只见集热管内部的温度正在逐渐上升,油水都被加热得咕咕冒泡,肉片也发生着明显的变化,很快就熟了,全程都没有呛鼻的油烟产生。
王永平估摸着时间差不多了,便抽出长管槽,里面的肉片也已经熟了,测试人员拿起筷子开始品尝太阳能烤出来的肉片,发现肉很嫩很软,味道也很鲜美。
接着,王永平又把肉串放进集热管里焖烤,烤出来的肉串外观饱满有光泽,没有烧焦的部位。
一位有着多年烧烤经验的刘师傅在品尝过肉串后,也忍不住发出赞叹,认为太阳能烧烤炉烤出来的肉串口感确实很不错。
不过,光刘师傅一人认可也不够,食客们会对太阳能烤出来的食物感到满意吗?为此,刘师傅提出举办一场烧烤大赛,由食客们选出最喜欢的烧烤。
比赛当天,现场聚集了十一位食客,氛围十分热闹,参赛三方分别是刘师傅、柴师傅和王永平。
他们将分别采用炭火炉、电烤炉和太阳能烧烤炉进行比赛,测试人员准备了三份相同的食材,看最后谁烤出来的食物色香味俱全,受到更多食客的喜爱,同时效率还高。
比赛很快就开始了,三人都先烤章鱼足,刘师傅的手法非常精炼,一手转动着烤串,一手刷油上佐料,香味很快扑面开来。
而柴师傅不紧不慢地用电烤炉进行烧烤,没有大量油烟产生,王永平那边,则是一点也看不到章鱼足的踪影,也闻不到味,仿佛在闷声干大事,勾起了食客们的好奇。
刘师傅是第一个完成章鱼足烧烤的人,所以食客们率先品尝的也是他的食物,几分钟后,柴师傅也完成了,王师傅虽然晚了很久,但好在食物味道还不错,没有让食客们失望。
第二个环节,烤金针菇,刘师傅和柴师傅都要时刻待在烤炉前进行操作,而王永平只需将金针菇放进集热管里就可以不管了。
等待的时间他还会到其他两位师傅身边看一看,闲聊几句,非常悠闲。
炭火炉烤食物的速度确实很快,刘师傅又是第一个烤好金针菇的人,柴师傅第二,王永平还是第三,但他烤出来的金针菇水分很足,非常爽脆。
他特制的调料也使得食物的味道更加鲜美,获得了食客们的赞赏。
之后,他们又陆续烤好了肉串和鸡块,三种方式烤出来的鲜肉味道各有千秋,让食客们也难以抉择。
最终,炭火烧烤用时约32分钟,电烤炉用时约51分钟,太阳能烧烤炉用时约89分钟。而最后的投票中,炭火炉烤出来的食物获得了更多食客们的喜爱。
但食客们也肯定了王永平发明的太阳能烧烤炉,因为它非常安全、环保,也容易操作和携带,非常适合家庭户外烧烤,只需要有太阳就能烧烤,可以让人们随时随地吃上烧烤。
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