酸菜腌多久能吃
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篇首语：忧劳可以兴国，逸豫可以亡身。。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸菜腌多久能吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
酸菜腌多久能吃
1、腌酸菜一般需要半个月左右才可以食用，过早食用其中亚硝酸盐含量高，对身体很不好。另外，即使是腌制好的酸菜也不要多吃，其中营养成分多以被破坏。而且还含有较多的有害物质，很容易影响健康。2、最好是不要用塑料桶腌制咸菜，因为腌制咸菜的过程中您会放入很多作料，比如酱油，酒之类的，他们都属于有机溶剂，可能会将塑料中的有害物质溶解进去。建议最好还是用陶罐腌制咸菜，而且咸菜要腌制至少半个月才可以食用，因为6到12天左右的时候亚硝酸盐含量高，对身体不太好。酸菜、咸菜本身没有太大的营养成分，而且也属于不太安全的膳食，所以任何阶段都要少吃。酸菜、咸菜是因为口感特殊，很多人都喜欢，对于有痘痘的情况，吃酸菜、咸菜并没有太大的影响，只是不要吃的太多、太油腻、太辛辣即可。 相关参考
淹酸瓶子(腌酸菜，1个纯净水瓶就搞定，15天就能吃，又酸又脆，放半年不坏)
腌酸菜，1个纯净水瓶就搞定，15天就能吃，又酸又脆，放半年不坏过去在农村，家里有一口酸菜缸，母亲每年都要腌一缸酸菜，口感酸香爽脆，加辣椒、蒜瓣随便炒一炒，就是一道下饭菜。如今到了城里，想吃自己腌的酸菜真的...
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1、吃腌制的酸菜，最好过一个月食用是比较安全的稳妥的。2、蔬菜刚腌的时候亚硝酸盐的含量会不断增长，第一个星期，酸菜中的亚硝酸盐含量最高；10天后，一般开始下降；20天后，基本消失。3、如果长期吃酸菜，可能引起...
1、自制酸菜一个月左右能吃。2、随着腌制的过程中，第一个星期，酸菜中的亚硝酸盐含量最高；10天后，一般开始下降；20天后。基本消失。吃腌制的酸菜，最好过一个月食用是比较安全的稳妥的。3、酸菜炖熟煮透了才可以食...
1、酸菜腌20天可以吃。2、自家腌酸菜20天左右能吃的。随着腌制的过程中，第一个星期，酸菜中的亚硝酸盐含量最高；10天后，一般开始下降；20天后，基本消失。不过吃腌制的酸菜，还是建议过一个月食用是比较安全的稳妥的...
1、白菜腌制时间久了建议最好不要吃了。2、因为腌菜本来就是放的时间很长的东西，但这不是茅台酒时间越长越好，腌菜不能吃太久的，而且平时也要少吃腌菜，本来腌菜为了保存时间长放的盐就多，就很咸，吃太咸对人体的...
1、将白菜切去根部，将白菜的所有叶片都取下来洗干净，用手甩一甩叶片上面的水分2、每一片的白菜帮部分都用刀平着片薄，然后将几片摞在一起切成细丝。3、将切好的白菜丝全部放入盆中，撒上盐，用手将菜丝和盐一起揉一...
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泡菜盐(关于腌酸菜，东北妈妈反复叮咛：不注意这几点，容易烂掉还会中毒)
11月正是腌酸菜的好时候，我小时候在农村，这个时候家家户户都会开始腌酸菜，每家门口都能见到墙角用石头或者砖块压着的酸菜。不过不同地方的酸菜做法和口味都不一样。在北方，比较常见的是用大白菜腌制的酸菜，颜色...
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