影响蒸发的因素有(如何提升糖厂蒸发效能？)

Posted 2023-05-26

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影响蒸发的因素有(如何提升糖厂蒸发效能？)

如何提升糖厂蒸发效能？针对甘蔗糖厂在蒸发过程中制药蒸发效能提升的工艺技术进行分析，康景辉小编和大家一起聊聊关于如何提升糖厂蒸发效能。

制糖行业蒸发工艺

制糖行业的生产过程首先是从甘蔗中提取蔗汁，然后将其进行清净、蒸发，再经过结晶、分离等工序而制成成品。

在糖厂的生产过程中，经清净处理后所得的清汁必须进行浓缩，这就是糖汁的蒸发过程。糖汁的蒸发过程需要消耗大量的加热蒸汽，同时产生大量的二次蒸汽，也是锅炉入炉热水的主要来源，并为其他工段提供工艺用的热水，因此，蒸发工段在糖厂是热力系统的中心，热工流程的核心。

而蒸发系统传热效能即蒸发效能的优劣直接影响到能够合理、全面的利用热能和生产过程的稳定。

影响制糖行业蒸发性能的因素有如下：

影响蒸发效能的因素

蒸发罐的蒸发效能除受糖汁循环速度和加热室中蒸汽的分布情况、不凝气及汽凝水的排出﹑蒸发操作等因素的影响外，在很大程度上也受到糖汁进出汁装置的影响。

1、蒸发操作水平

蒸发操作就是一个合理地控制和调节影响传热和生产稳定的有关因素的过程，以保证蒸发系统在最佳的工作条件下进行。蒸发操作主要是“低液面”和“五定"操作，即罐内糖汁沸腾时的假液面刚好盖过上管板，维持第一效罐的加热蒸汽压力.各效罐汁汽压力、罐内液面高度﹑各阀门开度和抽取汁气量的稳定。各个稳定因素之间都有一定的关系，任何一个因素的波动都会造成其他因素的波动，因此不能忽视任何一个因素。

2、蒸发罐结构

制糖企业的蒸发罐大多数采用循环式蒸发罐，部分设有内、外循环管及中心降液管，进汁口在罐底一侧由单管进入。

糖汁在蒸发罐内循环时，会出现部分已浓缩的糖汁与新入蒸发罐的清汁混合后又回到加热列管中再进行蒸发处理，致使糖汁的沸点升高较大，减少该蒸发罐的传热温差，降低其蒸发效能，同时延长了糖汁的停留时间，增加糖汁的色值。

进汁管路仅由单管引至蒸发罐底一侧，容易造成进汁不均衡，靠近进汁管一侧的加热列管能够充分利用，而远离进汁管一侧的则会出现干管的现象，进汁管分布的糖汁不均匀会使得蒸发罐加热列管没有得到充分利用，传热效率低，增加了有效能的消耗。

如何提高糖厂蒸发效能？

1、改进蒸发罐结构；2、改造进汁管路； 3、调整组合蒸发罐的用罐方式。