酸辣土豆丝怎么做好吃
Posted
篇首语：少年辛苦终身事，莫向光阴惰寸功。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸辣土豆丝怎么做好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
酸辣土豆丝怎么做好吃
1、将土豆洗净刮皮。2、先将土豆切成整齐的大薄片这样是切出均匀的丝的要点。3、将土豆片切成细丝。4、用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。5、将葱切末、辣椒剪成小段（去籽）、蒜切末、红椒切丝、姜切末。6、锅内放油放入花椒煸炒出香味。7、将炸好的花椒捞出，备用。8、锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。9、放入泡好的土豆丝。10、煸炒土豆丝倒入醋烹出香味。11、放入适量盐调味。12、放入红椒丝炒匀。13、最后放入蒜末提味。14、翻炒均匀即可出锅即可。 相关参考
...糖、姜葱蒜、花椒、干辣椒和盐。2、先把土豆切成丝，土豆丝以火柴棍大小为标准，把切好的土豆丝泡入冷水中，去除部分淀粉。3、锅中烧开水，把土豆丝下入锅中，开锅后四十秒可以捞出。4、锅中烧油，放入一捏花椒，稍稍...
1、准备土豆粉500g，青菜50g，细白芝麻10g，香菜，葱，醋等食材。2、将菜摘好洗净，香葱和香菜切碎。3、在一个大碗中倒入三勺生抽，五勺醋，辣椒油，调均。4、烧一锅开水，下土豆粉，煮至散开后，捞到调料汁的大碗中。5、...
1、酸辣土豆丝：准备土豆，干辣椒，蒜末，葱；土豆丝削皮，切丝，洗干净把淀粉冲走；锅中放油把蒜末干辣椒爆香，倒入土豆丝翻炒2_3分钟；土豆丝炒软加适量盐和2勺生抽然后1勺蚝油再放入2勺陈醋，继续炒2分钟撒上葱段就...
1、酸辣土豆丝首先是需要将土豆用刨子刨成丝；切好的土豆丝放入凉水中浸泡；接着在油锅里放入花椒小火炸香，再放入葱姜蒜爆香，倒入土豆丝翻炒均匀，立刻加入醋翻炒一分钟左右，最后加入辣椒油拌匀关火即可。2、薯条...
1、酸辣土豆丝。用料：土豆2个、红椒1个、食盐1/2茶匙、酱油8大匙、鸡粉1/2茶匙、蒜1头、花椒1/2茶匙、干辣椒3个、朝天椒1个、白醋4大匙、白糖2大匙、泡红椒2大匙、芝麻油适量做法：朝天椒，红椒切末，蒜切片，锅里放入2大...
怎样炒土豆丝好吃(炒土豆丝，什么时候放醋是关键点，步骤对了，随便炒都爽脆)
炒土豆丝，什么时候放醋是关键点，步骤对了，随便炒都爽脆要说家常菜最好吃最简单的是哪一道菜？在我心中认为，那必须是酸溜溜的土豆丝。又酸又辣超级开胃，重点是这道菜的成本非常的便宜，成本不需要3块钱。有时再...
1、把土豆丝放在清水里面浸泡着，开炒前在沥水。2、用花生油炒，锅里加入花生油，土豆丝沥水完倒进去，开大火翻炒。3、一定要用大火翻炒，大概炒2分钟，关小火放白醋放生抽放盐，在炒1分钟左右，出锅，土豆丝就脆脆的...
...不用。3、炒香蒜碎，干红椒。放胡萝卜翻炒均匀。4、下土豆丝，大火翻炒，并加入盐，鸡精，糖，一半醋，下青椒，炒均匀关火，余温放剩下的醋，一茶匙香油即可。
1、把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，可以让土豆脆，如果想配点青椒或者红椒都可以。2、切大蒜，生姜，大葱切段。3、热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香。4、放入土豆丝，翻炒，然后加入...
...，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干。2、锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用。3、尖椒丝、花椒少许、干红...