酸甜猪脚的做法大全

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篇首语:人非生而知之,孰能无惑?惑而不从师,其为惑也,终不解矣。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了酸甜猪脚的做法大全相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

酸甜猪脚的做法大全

1、准备材料。

2、将斩好的猪蹄洗干净,放进煮沸的水中焯水。

3、时间约5分钟,猪蹄转色,可以看见血沫。

4、用冷水冲洗,去掉血沫,用冷水冲洗不仅能清理干净猪蹄表面,还能令到猪蹄Q弹爽滑点。

5、猪蹄放进电饭煲里,下生抽、老抽和陈醋腌制半小时以上。

6、腌制后的猪皮会上色更漂亮。

7、下削皮的姜片和红糖进电饭煲里。

8、按下电饭煲的“煮饭”开始键。

9、等电饭煲完成剩下的烹制过程即可。

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