影响沙漏计时的因素(不止银镯“试毒”,忽略这些细节也会导致野生菌中毒)
Posted
篇首语:如果你等到每件事都确定是对的才去做,那你也许永远都成不了什么事。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了影响沙漏计时的因素(不止银镯“试毒”,忽略这些细节也会导致野生菌中毒)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
影响沙漏计时的因素(不止银镯“试毒”,忽略这些细节也会导致野生菌中毒)
前两天,一男子吃野蘑菇拿银镯试毒,最后中毒进医院的消息引发了广泛的关注。
但您知道吗,除了银镯"试毒"之外,还有很多容易被忽略的细节,会很大程度上增加野生菌中毒的风险。
在食用野生菌时,总会有一些所谓"偏方"的谣言。例如,将蘑菇和银器、生姜、大米、生葱等一起煮,液体变黑有毒,液体不变色则无毒等说法。实际上,这些说法很多都是没有科学依据的,蘑菇的毒素不能和银器产生化学反应和化学变化。
云南大学附属医院 急诊医学部主任 李洪波:“我们现实当中用银手镯来试毒是没有科学性的,因为无论是植物的毒,就包括了最毒的野生菌,含鹅膏毒素的鹅膏毒,还是乌头碱,草乌里面含的乌头碱这些剧毒,那么用我们的银镯子都是试不出来的。”
除了所谓的银镯试毒,还有很多类似的"伪常识",比如大家常说的颜色鲜艳的蘑菇有毒等等。
云南大学附属医院 急诊医学部主任 李洪波:“比方说我们的大红菇,它不但可以吃,还有丰富的营养价值,另外就是(有)虫吃的不一定,因为随着菌子,如果你摆放的时间长了,它的腐败它就自身就会产生虫子,那么这个时候跟它的有毒没毒和我们能不能吃是没有关系的,这些都不是真正我们判断它是否有毒的菌子的标准,我们还是以发布的图谱那些剧毒菌、有毒菌、可食菌那个来分。”
医生告诉我们,每年接诊的野生菌中毒患者中,除了自行采食有毒野生菌的人群外,还有一部分是在处理、食用野生菌的过程中操作不当导致的。
云南大学附属医院 急诊医学部主任 李洪波:“我们在烹饪的过程当中,不要随意的,还没有炒熟的菌子就来食用,或者去尝尝它的味道。另外就是一些在切生的这些砧板和刀具弄完以后要清洗,再做其它的(食物),特别是凉拌菜的这一块上,这些要注意。另外也不建议连续多天多顿进食野生菌,更要注意的就是不要冷吃生吃,甚至把炒糊的野生菌来吃了以后,这样都容易引起一个急性的中毒。”
实际上,正确处理野生菌,也可以借鉴市面上提供野生菌菜品商家的做法。
野生菌餐馆 店员:“您好这边沙漏计时,沙漏没漏完的话筷子小勺就不要放在锅里搅动了。”
除此之外,餐厅一般都会将处理生、熟食品的案板刀具分开,及时清洗,有条件的还会专门准备一套切野生菌的案板和刀具。市民在家处理野生菌时,也可以参考此类做法,降低中毒风险。
记者:马莹 李力
来源: YNTV2都市条形码
相关参考
...戏的坏习惯,让家长十分头疼。总是沉迷电视、手机不仅影响孩子视力、身体健康,还会严重破坏孩子的专注力,导致孩子在做其他事情时难以集中注意力,年龄越小影响越大。对策:父母应尽量延长孩子接触电子产品的年龄,...
沙漏计时器几分钟方便(跨境侵权侦察员12:Toilet Timer厕所沙漏计时器)
本期侵权关键词:ToiletTimer厕所沙漏计时器这是一款ToiletTimer厕所沙漏计时器,沙粒漏完的时间大概是5分钟,目的很简单,就是提醒各位朋友不要在厕所摸鱼摸过头,忘记上班![偷笑]这款有趣的产品可以在父亲节、男朋友生日...
沙漏计时的长短与什么有关(还只知道日晷?古人这几种计时方法)
计时器的前世今生 现代人用钟、表、手机等来计时,而古人用什么来计时呢? 中国是世界上最先懂得计时的国家,早在商朝后期,中国就出现了把一昼夜分为一百等分的百刻计时制,而且历朝历代沿用不衰,一直到清末才废止...
1跟读音频练习发音73.Howcanyoucookaneggwithsand?Fourminutesisallittakesforthesandinsideanegg-timertorunfromthetoptothebottom.Andthatjusttherighttimetoboilanegg.Sandglassesaresimpleandaccurate,andhavebeenusedforhundredsofyears.Onc
沙漏计时器怎么选(一套“时光沙漏”改变孩子拖延症?也太神奇了叭)
...当这时候,是不是暴跳如雷却又束手无策?别急,“时光沙漏”帮你消除烦恼话不多说,下面以睡前拖延为例
时间,可能是我们感知这个宇宙最独特的手段,根据人类学家的研究,只有灵长类动物拥有明确的时间观念。相比于空间的精度,人类对于时间的精度探索,更是一段漫长的进化史。今天,眠眠就以时间为脉络,看看人类的计时...
沙漏画面的计时器(五块钱的计时器,竟是机构老师们人手一个的干预神器?)
我们常常会说:“你等我两分钟,我马上就好!”可这两分钟并没有很严格的限制条件,有时候对衣服不满意了,可能一等就是一小时;而有时候可能就是拿个钥匙的时间。对我们大人来说,都很难对时间做出准确的预估。那我...
毛绒玩具用什么棉填充(毛绒玩具洗涤有讲究,忽略这4个细节,对娃健康危害不止一点)
家有宝宝的都知道,外出逛街,宝宝是看到精品店的玩偶就走不动,不给他买就撒泼打滚来闹腾,试问谁家还没有买过几个玩偶公仔呢?只是,宝妈们可要注意了,玩偶虽可爱却也有潜在危害,尤其是毛绒玩具,宝宝天天抓来抓...
沙漏计时怎么算时间(教科版五年级上册科学 第三单元 计量时间)
1、“时间”有时是指(某一时刻),有时则表示一个(时间间隔)(即时长)。2、钟表以(时、分、秒)计量时间,钟面上的(秒针)每转动(一格),表示时间流逝了(1秒钟),秒针转动(一圈)则表示时间流逝了(1分钟...
有关年、月、日时间的计算方法就是历法。天文学是历法的基础,古人通过观测天象获得天文知识,然后以之为凭据编制历法,从而安排各种生产活动。1.三大历法系统各种历法可分为三大系统,即阳历、阴历和阴阳合历。地球...