鱼豆腐的危害
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鱼豆腐的危害
1、鱼豆腐中有大量的食品添加剂,吃多了会影响人体新陈代谢平衡、会对人的神经系统造成损害、会引起叠加中毒现象。市场上的鱼豆腐大部分都并不是真的用鱼和豆腐制作的,而且含有多种食品添加剂,常见于烧烤摊和火锅速冻食品中。
2、有调查发现,一块鱼豆腐中就有修饰淀粉、大豆分离蛋白粉、小麦淀粉、调味剂、胡桃木烟熏液、结着剂、木糖、海藻糖和甘氨酸等9种食品添加剂。
3、而食品添加剂吃多了之后会对身体有一定的损害。
4、影响人体新陈代谢平衡:山梨酸等防腐剂属于酸性物质,食用太多的酸性物质,导致人体内碘、铁、钙等物质过多消耗与流失。
5、对神经系统的损害:长期且同时食用多种含有同类防腐剂的食物,会对人的神经系统造成损害,表现为诸如老年痴呆症、记忆力衰退、尤其是对神经系统发育和肝肾功能均不完善的青少年危害更大。
6、引起叠加中毒现象:如果汽水同时含有苯甲酸钠(防腐剂)与维生素C(抗氧化剂)这两种成分,可以相互作用生成苯。而苯是致癌物,可能构成致癌危险。
相关参考
1、煮熟的鱼豆腐能存放一周左右。2、冰箱保存食物的温度是4-8℃,这种环境下,熟的鱼豆腐不宜存放太久只能放三四天,因为鱼豆腐属于鱼肉的加工品,放在冷藏室只能让绝大多数的细菌生长速度放慢,而无法杀死细菌。若长...
...鱼、盐、料酒、花椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、醋、鸡精、豆腐。2、安康鱼剁成大块。3、焯水,一定要用凉水入锅(这样可以逼出血水,减少腥味)水里加一点盐、料酒。4、锅中加入适量油(比炒菜的用油量稍大)将花椒和大料...
...上两边各划3刀,用少量盐涂抹均匀,撒上少量料酒。3、豆腐切块备用。4、葱姜切细备用。5、热锅热油,煎鱼,要小火慢煎。6、一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。7、两面煎黄以后倒入2碗水,加料酒,姜丝。8、大火烧开...
1、原料:鲫鱼1条,豆腐1块,酸菜300克,青泡椒、红泡椒各1个,鸡蛋1个(取蛋清)。2、调料:酱油、高汤、胡椒粉、植物油、精盐、绍酒、蒜、姜各适量。3、将鲫鱼宰杀后处理干净,斩下鱼头,剖开,剔取净鱼肉并切成片备...
...鱼取出内脏洗干净抹干,用盐和料酒稍腌待用。2、再把豆腐切成1cm厚的小块。3、把砂锅烧热,加入少量的油,将鲫鱼放入锅中,煎至两面呈金黄色。4、加入葱姜和足够的开水(5碗左右)。5、盖上锅盖,烧开后转小火(如果想...
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1、老豆腐切成约0.3厘米厚的小块,草鱼宰杀处理干净,剁成块,生姜切片,葱搀结,干辣椒去籽剪成丝。2、热锅放油,下入豆腐片,煎黄一面后翻面,煎至两面金黄后舀出待用。3、锅内再加入少许油,下入鱼块(鱼皮的一面朝...
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烤鱼饼(如何在家自制烤鱼饼(鱼豆腐),孩子喜欢吃健康又美味~)
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