酸菜肉末的做法
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篇首语:一个人使劲踮起脚尖靠近太阳的时候,全世界都挡不住她的阳光。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了酸菜肉末的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
酸菜肉末的做法
1、食材:酸菜,肉末,青椒。2、酸菜要切成小块。3、酸菜末要先在锅里炒一下,不用放油。然后用碟子盛起来备用。4、热锅下油,将肉末爆炒一下。5、再把酸菜倒进去翻炒,然后放进酱油,盐,糖。6、汁收干一点,用来拌饭很不错。相关参考
1、食材用料:米线、肉末、酸菜、绿豆芽、葱末、姜末、酱油、料酒、盐。2、炒锅中放少许油,爆香葱姜末,放肉末,加少许酱油和料酒,翻炒使其上色,加入酸菜翻炒几下。3、倒入清水,水开后把米线放入锅中,提前把米线...
...能有油),加入盐(芥菜少量加入,方便揉搓)。3、揉好的酸菜依次放入提前准备好的罐子里(罐子提前洗好控了水)在放酸菜的时候分层放,每放一层都会加点盐然后接着放酸菜。4、倒入事先准备好的淘米水,淹住芥菜。5、最后一...
1、新鲜水芥菜、洋姜洗净晾干。2、朝天椒摘去叶子。3、泡菜坛中加入净化水,盐,花椒,仔姜,辣椒,洋姜,最后放入水芥菜。压一压,上面洒入一层盐,浇上一些白酒。4、盖上盖子,瓶口封水杜绝空气。5、一个月之后,可...
1、酸菜炒粉儿(1)调料:细粉絲、东北酸菜、生猪肉末、盐、花椒粉。(2)作法:将酸菜洗干净再切成细丝,随后挤干水份,粉丝先加热备用。锅中倒进适当油,放进生猪肉,添加花椒面和生抽酱油,随后放酸菜,再加适当冷水,...
1、准备食材:自己家腌制的酸菜或超市买的酸菜都行,酸菜过冷水清洗两遍,降低一点酸度。然后攥掉水分,剁碎,再清洗一次,攥掉水分。葱、姜、蒜去皮洗净切碎。2、猪肉选择有肥有瘦的后鞧肉,洗净切碎,炒锅加入适量...
1、酸菜洗净剁碎,猪肉洗净切肉末,放盐,油,生抽拌均腌制。2、热锅倒酸菜中,小火煸炒至酸菜水分变少,即可出锅,锅洗净后,热锅倒油,生姜丝和肉末倒入锅里大火煸炒熟出锅。3、锅里放油,倒辣椒煸炒出香味,倒酸菜...
1、食料准备:泡酸菜、猪肉、植物油、盐、头道酱油、姜、香葱、胡椒粉、料酒、青红辣椒。2、把泡酸菜用凉水冲洗挤掉水分切末,葱姜洗净切末,青红辣椒洗净切丁,猪肉切末。3、热锅加植物油少许,油热8成下肉末,煸炒...
1、酸豆角洗净,切丁,放入盘中备用,肉末里加入酱油,搅拌均匀,腌制10分钟。2、生姜切末,蒜切片,辣椒切碎备用,姜蒜下锅煸香,煸香后加入腌制好的肉末翻炒。3、肉末变色后,加入辣椒翻炒均匀,加入酸豆角继续翻炒...
...淀粉,1勺胡椒粉,抓匀腌制10分钟。3、锅内倒油,倒入肉末,炒散后炒熟,捞出备用。4、锅中倒油,放入蒜末,豆瓣酱,炒香然后倒入酸豆角,1勺豆瓣酱,炒匀。5、最后再倒入肉末,1勺生抽,少许胡椒粉,白糖,青椒粒,翻...
1、主料:酸豆角、肉末。2、酸豆角洗净切成自己喜欢的大小。3、肉末备用,葱切碎。4、锅内放油,放入葱花炒香。5、放入肉末炒至变色。6、放入红油豆瓣翻炒均匀。7、放入酸豆角翻炒均匀,尝尝味道,调入一点点盐和鸡精...