柠檬酸作用
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篇首语:要得惊人艺,须下苦功夫。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了柠檬酸作用相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
柠檬酸作用
1、用于食品工业;因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中,柠檬酸市场占有率70%以上,到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂,也可用作食用油的抗氧化剂。 2、用于化工和纺织业:柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂,用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂;用作络合剂,掩蔽剂;用以配制缓冲溶液。采用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂,可改善洗涤产品的性能,可以迅速沉淀金属离子,防止污染物重新附着在织物上,保持洗涤必要的碱性;使污垢和灰分散和悬浮;提高表面活性剂的性能,是一种优良的鳌合剂。 3、用于化妆品:柠檬酸属于果酸的一种,主要作用是加快角质更新,常用于乳液、乳霜、洗发精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。角质的更新有助于皮肤的中黑色素的剥落,毛孔的收细,黑头的溶解等。 4、用于杀菌:柠檬酸与80℃温度联合作用具有良好杀灭细菌芽孢的作用,并可有效杀灭血液透析机管路中污染的细菌芽孢。享有“西餐之王”美誉的柠檬具有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处,再加上柠檬的清香气味,人们历来喜欢用其制作凉菜,不仅美味爽口,也能增进食欲。 5、用于医药:在凝血酶原激活物的形成及以后的凝血过程中,必须有钙离子参加。枸橼酸根离子与钙离子能形成一种难于解离的可溶性络合物,因而降低了血中钙离子浓度,使血液凝固受阻。该品在输血或化验室血样抗凝时,用作体外抗凝药。 6、柠檬酸的化学加工或深加工:除了以上柠檬酸本身的用途,柠檬酸的另一个主要用途是深加工,这是一个丰富多彩的产业链。相关参考
...角度上来讲,柠檬性味甘、酸、凉,有很好的生发津液的作用,对于暑热伤津、中暑烦渴、食欲不振的人,适当食用柠檬有很好的生津解暑的作用。2、能够和胃安胎,对于孕期消化不良、胎动不安的人,适当食用柠檬有很好的...
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华龙网2017年12月27日17时讯柠檬一直是个了不起的美容高手,美白、减肥、祛斑、美发,样样能行,深受爱美女士的青睐。如今,柠檬的超强清洁功能也让它成为主妇们的最爱。面对污渍斑斑的厨房,柠檬就要大显身手啦!用过...
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铁在玉米中的作用,如何在滴灌玉米中科学施用铁(此处已添加圈子卡片,请到今日头条客户端查看)植物铁营养失调现象在我国以及全世界普遍存在。尽管地壳中铁含量丰富,位居第四,但大多铁以低生物活性的氢氧化物形式...
...柠檬味温苦具有滋补津液、止渴、清热解毒、安肝潜阳的作用;菊花具有清热解毒的作用,当两种食物混在一起的时候,能有效降低人体的毒性,促进新陈代谢,增强胃肠道的蠕动,缓解便秘等。4、柠檬菊花茶可以消炎抗菌、...
...,预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石的形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加入温开水...
1、柠檬水有助于促进胃部的消化与吸收,有效促进胃酸的分泌,使食物更加容易被消化,而且长期喝柠檬水可以清除体内积聚的食物,有效达到减肥的功效。2、柠檬中含有大量的维生素c,可以有效补充人体每天所需的维生素,...
...美容养颜:大部分女性朋友都知道柠檬水有着美容养颜的作用,因而她们每天都会喝上一杯。那是因为柠檬里面的维生素C含量非常高,能够及时把身体里面的自由基消灭掉,从而有效延缓衰老。另外,维生素C能够促进胶原蛋白...
...助肠胃消化,减轻便秘的情况。3、消除疲劳,橘子中的柠檬酸的含量非常之高,而柠檬酸不仅具有开胃之功效,同时还有消除疲劳的作用。4、美容,橘子具有美容的作用,因为橘子的维生素C含量是最高的,多吃不仅可保持皮肤...