酸辣藕尖的做法

Posted 2023-05-25

篇首语：泪水和汗水的化学成分相似，但前者只能为你换来同情，后者却可以为你赢得成功！本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸辣藕尖的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、藕带洗净，表面用小刀刮除，将藕带斜切成段后用水冲洗干净，然后浸水备用；将蒜去皮切成末，切碎红辣椒。

2、将油放入锅中加热，下蒜末、干红椒圈煸香；将火调大，将藕带控水后倒入锅中翻炒

3、锅中倒入少许白糖，淋入小勺白醋，添加精盐调味，大火快速翻炒至藕带熟了就可以

相关参考

1、酸辣藕丁的家常做法是：碗里面加蚝油、番茄沙司、鲜酱油、老抽、白醋、糖、料酒、白胡椒粉、清水等调味；放辣椒丝、蒜末、姜末、葱花（放一半）煸炒出香味；下藕丁，加盐，中火翻炒，倒入调好的料汁；汁收至浓稠...

1、莲藕洗净刨皮后切丁，放在清水中浸泡。2、蒜切末，干辣椒切碎，葱切末。3、热油锅，倒入蒜末和辣椒碎，小火煸香。4、倒入藕丁，大火快速翻炒。5、翻炒至藕丁熟了之后，调入适量盐、生抽、鸡精和醋，快速翻炒均匀，...

1、将藕洗净去皮、顺着藕洞切成片。将切成片的改切成条。2、将藕条放入清水中冲洗，去掉淀粉。3、锅加热放油，下入姜、蒜、干红辣椒丁爆香。4、倒入藕条快速翻炒。5、先加盐，再倒少许醋。翻炒均匀后加少量鸡精盛出即...

1、藕切丁、小米椒切圈、葱切碎备用。2、取一个小碗加入1勺生抽、2勺香醋、1大勺糖、少许盐调成汁。3、锅中加水烧开、放入藕丁焯水2分钟后捞出。4、过凉水冲洗两遍。5、锅加油烧热(比平时炒菜多点）。6、倒入藕丁和小米...

1、准备一锅开水，加入一半的盐，把泡好的莲藕沥干水分，放入烧开的滚水中煮3-5分钟左右，然后倒入冰水中，待冷却后取出沥干水分（这一步是为了把莲藕煮熟又不至于太过绵软，藕丁讲究的还是一个“脆”字）。2、用小火...

1、降血脂功效：藕尖中含有丰富的粘液蛋白，可中和血清中的胆固醇，从而减少胆固醇的摄入，从而降低血脂，可有效预防高血压、高血脂、动脉粥样硬化、脑栓塞、心肌梗死等心脑血管疾病。2、健胃消食功效：藕尖中的鞣质...

1、减少胆固醇，大家服用藕尖之后，能消化吸收很多的粘液蛋白质，它进到身体之后，能与人体内的胆酸盐紧密结合，能够加速人体内胆汁酸排出来，并能阻拦胆固醇在人体里沉积，此外它进到人类血液之后，还能消除血液中...

1、酸辣藕丁的做法（1）胡萝卜和尖椒切成大丁。（2）莲藕切成丁泡入水中去除一些多余的淀粉。（3）炒锅热锅凉油，放入葱姜和干辣椒爆香。（4）然后放入胡萝卜翻炒。（5）然后放藕丁翻炒快断生的时候淋少许生抽。（6）...

...食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。2、今天老刘就来分享一下“酸辣粉”做法，喜欢的朋友可以先...

酸辣粉是四川省、重庆市等地的特色传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。所以也有人叫四川酸辣粉或重庆酸辣粉，四川酸辣粉的代表品牌是肥肠酸辣粉。“...