酸菜羊肉的做法
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篇首语：寸阳分阴须爱惜，休负春色与时光。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸菜羊肉的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
酸菜羊肉的做法
1、羊肉洗净切成薄片。2、酸白菜切成细丝。3、粉丝用开水泡软。4、葱、姜洗净切末。5、切好羊肉片放碗中加酱油、料酒、味精、胡椒粉和香油拌匀。6、锅中放入香油煸炒葱、姜，加入清水酸白菜和粉丝，煮开。7、然后氽入羊肉片，开锅后撇去浮沫，调好味倒入汤碗中即成。 相关参考
1、所需食材：羊肉、酸菜、大油、料酒、盐、白胡椒粉、葱花、姜片、香菜。2、羊肉洗净切片，酸菜切丝。3、把羊肉片放碗中加味精，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻。4、锅中放入油，爆香葱姜，加入酸菜翻炒，加入足量水，...
1、原料：酸菜、羊肉、粉丝、五香粉、白胡椒粉、盐。2、酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝。3、羊肉切薄片，粉丝用清水泡软。4、锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿。5、把酸菜丝放入砂锅中...
1、主料：酸菜100g、羊肉片150g、水晶粉50g。配料：盐3g、味精2g、酱油2g、料油5g、葱3g、姜2g、香油5g、老汤100g。酸菜略洗，沥干水份，羊肉用酱油、料酒、香油略腌，葱、姜切末备用。锅内放适量水，大火浇开，水晶粉入锅中煮...
1、主料：250g酸菜，100g羊肉片，50g干粉丝。2、配料：适量油，适量盐，适量胡椒粉，适量蒜片，适量香葱碎。3、羊肉洗净斩块，凉水入锅，烧开后撇去浮沫。4、酸菜横片一两刀后切细丝，葱、姜、蒜切末，花椒、大料装入料包...
1、酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝；2、羊肉切薄片；3、粉丝用清水泡软；4、锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿；5、把酸菜丝放入砂锅中，加足量热水或高汤，加五香粉、白胡椒粉调味儿；6...
1、羊肉洗净切成薄片；酸白菜切成细丝；粉丝用开水泡软；葱、姜洗净切末；切好羊肉片放碗中加酱油、料酒、味精、胡椒粉和香油拌匀。2、锅中放入香油煸炒葱、姜，加入清水酸白菜和粉丝，煮开；然后氽入羊肉片，开锅后...
1、羊肉洗净切成薄片；2、酸白菜切成细丝；3、粉丝用开水泡软；4、葱、姜洗净切末；5、切好羊肉片放碗中加酱油、料酒、味精、胡椒粉和香油拌匀；6、锅中放入香油煸炒葱、姜，加入清水酸白菜和粉丝，煮开；7、然后氽入...
...胡椒粉1勺。2、葱、姜、蒜洗净切末，小米椒切碎备用、酸菜切丝备用、金针菇撕开备用。3、锅中倒水，煮开后焯一下羊肉，烫熟捞出备用。4、锅中放油下入葱、姜、蒜末，小火爆香放入小米椒，继续炒香加入清水、盐、鸡精...
1、冷水酸菜汤的做法是：泡菜在冷水中洗干净，切成细丝；鲜朝天椒切条，葱段，卤猪头肉和猪肉切成片；锅中油热，添加花椒粒、八角爆锅出香气，捞起来麻椒；添加生牛肉、羊肉、鱼类等和熟肉低火爆锅，直至肉上的乳白...