当窗户变成绿色那是什么颜色(窗台上的绿蒜苗)

Posted 2023-05-25

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当窗户变成绿色那是什么颜色(窗台上的绿蒜苗)

今天收拾阳台上的花草，想起了小时候，每年冬天在窗台上养的绿蒜苗。

我小时候，家里是平房，窗户挺大的。冬天，阳光照在窗台上，温暖明亮。我也学着邻居的哥哥姐姐们，在窗台上养蒜苗，白菜花，萝卜花。虽然外边是冰天雪地，窗台上却是春意盎然。

我八九岁的时候，是七十年代末，那时候物资还很匮乏，冬天只有白菜萝卜土豆，没有新鲜的蔬菜。所以，家家户户都养一些蒜苗，蒜苗味道很清香，尤其是刚剪下来的蒜苗，水润饱满，香味浓郁，蒸白菜包子的时候放一些，炒土豆丝的放一些，给寡淡的饮食平添了很多滋味。

那个时候，大人都很忙，孩子们都要帮着做家务。我家周围邻居的哥哥姐姐们，比我大几岁，都是做家务的能手了。我跟着他们学会了养蒜苗，养白菜花，萝卜花。

我们家这里是一个小镇子，周围都是农村，一到秋天，可以从村民手中买到一些大蒜，大蒜都编好了辫子，一串一串地挂在厨房的屋檐下，想吃了，就去揪两头，一直可以吃到来年的春天。如果想养蒜苗了，就剥几头蒜，找一个大碗，把蒜瓣整齐地摆在碗里，一定要摆满了，让蒜瓣挤在一起，倒上一点清水，不能没过蒜瓣，放到窗台阳光最充足的地方，第二天蒜瓣儿的尖儿上就会钻出鹅黄色的小苗，水水嫩嫩的，可好看了。那个时候，每天早晨第一件事儿，就是看看蒜苗长高了没有，然后给蒜苗加点儿水，再去上学。蒜苗儿长得可快了，有几天就长得挺高了，我妈就会用剪刀把蒜苗齐根剪下来，晚上，我们的晚饭里就会多了清香的味道。蒜苗儿剪下来以后，还会长出第二茬，第三茬，直到蒜瓣完全干瘪。我妈见我喜欢养蒜苗儿，在切白菜的时候，会多切一点白菜头给我，我也像养蒜苗儿那样，找个大口的罐头瓶子，放点清水，把白菜头放进去，过两天，白菜头就会长出绿色的小叶子，叶子很小，绿色也很浅，我爸有时候给罐头瓶子里倒上几滴淘米水，白菜头的叶子就会长得跟旺盛。然后，忽然有一天早上，我就发现了，那些绿油油的叶子中间，长出了像豆粒一样的花苞，很快就会开出一簇簇黄色的小花，好看极了。

自从我学会了这两项本领，我家冬天的窗台就变得热闹起来，鹅黄色的蒜苗，金黄色的白菜花，粉白色的萝卜花，满满当当地摆了一窗台，一片生机勃勃的景象。直到现在，依然怀念那时候的窗台上的阳光，和窗台上美好的风景！