西红柿酸汤的做法
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西红柿酸汤的做法
1、西红柿切丁，大葱切段，大蒜，泡椒和野山椒切丁。开火，锅中倒冷水，少许油，加入番茄丁和大葱段，煮至汤汁浓稠。2、加入蒜末，野山椒，泡椒末，倒入热鸡高汤，煮沸后加酒酿继续煮制，再次煮沸后滤出锅内碎渣，关火后加盐，挤入柠檬汁即可。 相关参考
1、准备材料。准备一个新鲜的西红柿，两个鸡蛋，再准备好葱，把葱切成葱花。2、西红柿去皮。在做西红柿鸡蛋汤的时候，人们没有办法做出好喝的味道，很有可能是因为忽略了去皮这个步骤，西红柿是一定要去皮的，这样才...
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...肉、盐、鸡精、花椒粉、料酒、鸡蛋、干淀粉、油、葱、西红柿（番茄）、糖、黑木耳、香菜、姜。2、猪肉洗净切成条状，放盐、鸡精、花椒粉、少许料酒拌匀，腌一个小时左右。3、再加一个鸡蛋，拌匀；最后加干淀粉。4、锅...
...用，以米汤为多，也可以单独用米煮米羹制作酸汤；野生西红柿（在当地称为毛辣角，角，地方音，音guo国），在储存和烹调过程中，有有机酸的保护，所含的维生素C不易遭到破坏，人体利用率很高；西红柿含糖量很高，大部...
1、主料：鸡蛋100克，番茄150克。2、调料：淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克。3、番茄切块；鸡蛋磕入碗搅匀。4、淀粉加水调开；蒜瓣切片。5、炒菜锅放少量的油，然后放蒜片。6、待出香味，放番茄翻炒...
...片，锅内倒入猪油加热八分热，倒入蒜片炒香，然后倒入西红柿酱汁炒热。2、倒入少许的水，小火煮沸。大家可以根据自己对酸汤的喜爱程度来增减酱汁的量，喜欢酸的朋友就多加点酱汁，不喜欢就少放点。3、加入适当的盐，...
1、配料：熟羊肚150g，腐竹60g，烟熏竹笋50g，胡萝卜100g，西红柿2个，鸡蛋2个，酸辣汤调味料1包，醋30g，食用油适量。2、备好主要是食材，把食材清洗一下，然后再用刀切碎，备用。3、找个净盆子，把酸辣汤料用水调成糊备用...
长久以来，贵州酸汤就深受大众食客欢迎，不仅是因为它有着十分地道且浓郁的贵州风味，是贵州菜中一绝，更因为它可以通过增减用料，改良出适合多地食客口味的底汤。今天，红厨网就为大家介绍一下贵州酸汤，以供大家参...
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...烧开后转小火炖煮十分钟，豆芽菜和金针菇另起锅焯熟，酸汤鱼出锅前下入，撒上青蒜。美味的凯里酸汤就做好了。