酸汤牛蛙的做法
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篇首语:有些人不管变得多么衰老,却从不失去他们的美丽本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了酸汤牛蛙的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
酸汤牛蛙的做法
1、准备好泡椒调料包,牛蛙洗好切块。打开调料包(海底捞泡椒调料包超市有卖),里面有一袋调料汁,一袋干粉,把白色的粉拌在牛蛙里腌制半小时。2、接着准备好大蒜苗,洗干净切断。然后锅里加600毫升水煮开。水开后,下入调料包的汤汁然后锅里煮开。3、然后下入蘑菇煮一会接着下入牛蛙;煮5分钟。4、接下来下入大蒜苗,煮一会关火。尝尝咸淡合适,就OK。5、然后装入大点的碗里,泡椒酸汤牛蛙就做好了。酸酸的,辣辣的,牛蛙鲜美嫩滑,真的很好吃。相关参考
最简单的酸汤怎么做(传承26年的正宗酸汤饺子做法,并给您秘制酸汤配方,味道堪称一绝)
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1、烤牛蛙的腌制方法:将切块分割好的牛蛙放入一个盆中腌制,放入腌制的作料,盐、干青红椒,大葱、五香粉、十三香、姜、干辣椒、料酒,搅拌均匀后,腌制20分钟即可。2、烤牛蛙做法如下:(1)把杀好的牛蛙去掉内脏,...
长久以来,贵州酸汤就深受大众食客欢迎,不仅是因为它有着十分地道且浓郁的贵州风味,是贵州菜中一绝,更因为它可以通过增减用料,改良出适合多地食客口味的底汤。今天,红厨网就为大家介绍一下贵州酸汤,以供大家参...
...菇、鱼片。3、加盐、醋、鸡精,出锅前撒香菜即可。4、酸汤鱼,是苗侗族的一道传统菜肴,据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带。制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。成菜后,略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口...
1、主要材料:猪脚3斤。2、辅:红酸汤,木姜籽油,白菜,水豆腐,金针蘑,豆腐皮,白腐乳,朝天椒,蒜头大葱,香莱,碎花生。3、将猪脚清洗、绰水、煮烂储备用(炖猪蹄时可放置几块姜、酒除腥味儿)。4、红酸汤、木姜...
...量,盐若干,开锅以后,放少许味精,搅拌,关火。2、酸汤出锅。3、然后下面,清汤煮。4、面熟后,捞出,浇上酸汤,加少许红油,完成。
1、饺子下锅,开始调酸汤。香菜切小段,葱切片待用。2、大碗里放一勺盐。鸡精半勺。3、加少量酱油,再加入香醋。醋量要多。4、紫菜撕碎,放入碗中。5、饺子煮好后,调汁的碗里舀入饺子汤。6、捞入煮好的饺子。7、放入...
1、原料:猪脚、酸汤、冻木姜子、生姜、黄豆芽、白菜。2、猪脚洗净,洗掉血水。3、锅里放入酸汤,冻木姜子拍碎。4、把猪脚木姜子一起放入锅里。还拍一块生姜一起放锅里。5、可先吃猪脚后再放黄豆芽白菜。也可以一起煮...
1、酸汤是用糯米粉发酵,配以贵州当地出产的野生西红柿,经过6种工序慢慢熬制而成。2、在热锅内放入辣椒,炒出香味。3、加入提前酿制好的酸汤。4、将现杀的各种鱼放入锅中,再加上1至2滴贵州当地出产的木姜子油,加热...
...西红柿2个,酸笋适量。3、调料:葱5克,姜适量,高汤(酸汤)200毫升。4、猪手斩开后泡入清水十分钟,然后放入冷水锅内,放葱、姜、花椒大料若干烧开,去除血水。5、砂锅内放水,放入准备好的西红柿烧滚。6、倒入200毫升左...