弹簧机激光剥皮机(弹簧开核桃、大蒜秒去皮儿~那些传说中的厨房小工具真有这么神？)

之前有不少朋友都喜欢看我测评点儿厨房神器啥的，我其实不太喜欢厨房里细碎的东西太多，但对那些设计独特好玩儿，又功能性大大的厨房小工具还是特别有兴趣的~这么些年来，零零碎碎也买了不少。

不得不说，现在科技发展迅速，人们的脑洞也是越来越大了，很多厨房疑难杂症都可以借助科学的力量解决~基本上不管是切个苹果还是剥个蒜，只要你不想麻烦，上网一搜，绝对能找到“小帮手”~有了这些省时省力的“小帮手”，估摸着不爱做饭的人也能爱上厨房，就更别说我们这些本就爱在厨房里玩儿的人了，真是能从烹饪中获得更多乐趣和享受~

目前市面上的厨房小工具也是越来越多，看每一样的官方介绍那都是神器一般的存在啊，价格不贵，又能给生活带来很多方便和惊喜，谁看谁长草！等真正用下来呢，就会发现了，有的的确是很神奇，可以让你在下厨时更加得心应手，当然也存在各种添乱的鸡肋产品。。。

这次我选了十款我们在厨房最常会使用到的“神器”，挨个来试一下吧~

水果分切器

官方用途

对准水果中心，双手握住手柄向下压，可以一秒快速切出平均等份的水果，还可以有效去核，整齐美观，石榴，梨，香瓜等多种水果同样适用，省时省力，解决了用刀切分水果麻烦和不均匀的问题。

测评结果

这款比较大众，估计是不少人家的基础款“神器”，我饺着挺方便，切的时候，中间的圆环对准果蒂的位置，使劲儿向下压。。。切出的效果可以治愈强迫症~比用刀切省劲儿不少。

8过，有人说这款用起来有割到手的危险，虽然没在我身上发生，但还是给大家提个醒，用的时候要小心一点儿，尤其是千万千万不要让孩子拿着玩儿哈。

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压蒜盒

官方用途

将大蒜剥好放入压蒜盒中旋转即可捻出细腻的蒜泥，避免了手工捣蒜的吃力，蒜瓣也不会压得乱跑。

测评结果

以前姆们捣蒜都得拿石头锤子可劲儿砸，不然就用刀一通又拍又切，几瓣蒜就能把场面搞得特别震撼。。。现在有了这样的发明，一个小盒就能撵蒜泥？试过之后发现。。。咱还是上锤子和刀吧。。。

有大蒜在里面卡着，太难转了，传说中细腻的蒜泥也不知道要多费劲才能捻出来。。。还是暴力解决来的痛快。。。

推荐指数：此处无星

去蒜皮滚垫

官方用途

放入蒜瓣，手掌按压并在台面上滚动就可以轻松去皮，一次可以剥多颗蒜，比手动快几十倍，也不用担心手上沾到蒜汁。

测评结果

这款设计真是特别简单，用起来也方便，对付那些外皮干松的老蒜来说还是有效果的，但那些含水分大的新蒜就别指望它了。

一次只能剥两三颗，所以如果是需要剥很多蒜的情况下，那估计得搓个大红掌出来，不过还是有用的，即便是没能把蒜皮干干净净的剥除，也能让蒜皮松动不少，再用手一捻，皮儿就下来了，不用担心会弄得满手大蒜味儿。

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剥橙器

官方用途

把指环套在大拇指上，弧面靠近橙子表面，用尖端从上往下划成几份即可轻松开橙子、橘子，不会因果汁四溅而弄脏衣物，也不会剥得指甲生疼。

测评结果

用这个小东西划橙子啥的真是迷之过瘾，不费劲，轻轻往下一顺，就能把果皮划出一道规则的弧形开口，顺着开口可以很容易将果皮剥除，最关键的是，这小玩意儿才几毛钱一个，怎么都买不了吃亏上当哈~家里备几个没毛病！

推荐指数：

去核器

官方用途

把枣、樱桃、葡萄等小颗水果放在当中，握住手柄往下一按，就可以一秒去核，不用再一颗颗的费劲挖。

测评结果

这款“核武器”还是有用的，就是得对准果心，这一点挺重要，一定得找准了核的位置再下手，我们先后试验了大枣、葡萄、车厘子，只有车厘子成功了，因为车厘子的果蒂凹进去的太明显，很好找位置，而且大小也合适，对于个头较大的枣来说就不太好使了。

还有一点要注意，如果是水分比较多的水果，要小心果汁的飞溅，去车厘子核的时候，虽然成功了，但那去核的场景啊，案发现场似的。。。

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弹簧坚果碎壳器

官方用途

把坚果放进托盘凹槽上，置上弹簧，指尖按住弹簧底部的耳朵，另一只手拉伸弹簧，再松开，就可以将坚果砸开，适用于99%的坚果，敲击过程控制在弹簧腔内，不会夹手，果壳果肉也不会四处飞溅，再不用为坚果难开的壳而烦恼。

测评结果

这个要不说是啥，估摸着你都想不到是开坚果的吧，办公室还有妹子猜是不倒翁，想法也是独特哈~不过这新奇玩意儿还挺受欢迎，谁看见了都想试试，把核桃放进去揪着上面的球往上一扥再一撒手，核桃就四分五裂了，不过切记要按住下面的两个“耳朵”，拉的时候也不要太狠，不然就会是这样的结果，碎壳器带着核桃。。。起飞了。。。

这个真的挺神的，我们试了几种核桃，外壳坚硬的砸两下也能开，屡试不爽，放地上操作效果最佳，而且使用起来还很爽，办公室小姑娘们玩儿得可上瘾，看着她们疯狂砸核桃的样子，我不禁陷入沉思。。。难道平时给她们的工作压力太大？。。。

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三合一削皮器

官方用途

多功能设计，旋转中间的盘就可以切换三种刀片，可刨普通水果蔬菜皮，也可刨软质瓜果类，甚至还可以刨丝，外侧的不锈钢圆环可以轻松去除果蔬表皮的洞眼和疤痕，功能全面应对生活中所见到的各种瓜果蔬菜。

测评结果

体积小，可以换三种刀片，一物多用，使用起来也轻巧顺手，最让人觉得惊喜的是软质瓜果类刀片，西红柿皮削起来特别干净利落，不会刮下太多肉，也不会像拿普通刀片削那样不敢用劲儿，早前要给西红柿去皮还得靠手一点点儿撕呢，现在真是感叹人类的智慧啊~

推荐指数：

多功能菜丝旋转杯

官方用途

包含擦芝士或蔬菜的粗条、细条、旋转丝三种刀片，只要选取所需的刀片，将果蔬固定在刀片上，盖上顶盖轻松旋转即可完成切丝。

测评结果

有别于传统擦丝器，三种刀片都被收纳在一个不大的杯子里，省地方，擦丝的时候只需要旋转杯盖，省了不少力，记得擦丝之前先把蔬菜切成段再放入哈，转起来手感特好，配合那英的那首《山不转水转》，跟着音乐的律动感，转起来就更带劲儿了~

推荐指数：

切片固定器

官方用途

只要将针头插进需要切的肉、果蔬上，就可以让它们固定，切的时候不仅可以护手，还可以使切出的片厚薄更加均匀。除此之外，还有松肉针的功能。

测评结果

虽然很像，但这真不是金刚狼的狼爪哈，如果你是特别不擅长切菜的厨房菜鸟，还是有用的。我们请连握菜刀手都打晃儿的厨房小白来切比肉还难操纵的西红柿，也能轻松驾驭，不用担心切到手，顺着针切妥妥的~当然，如果你切工了得，那也是可有可无了。

推荐指数：

包饺子神器

官方用途

用饺子器压出面皮，将面皮放上，加入馅料，稍微用力合上，就可以轻松包出外形规整的饺子。

测评结果

用起来挺方便顺手，适合不会包饺子或者想省事儿省时间的懒人，饺子皮要够得到包饺子器的边缘，合上的时候要用点儿力，完事儿记得拿手再捏捏饺子边儿，以防煮的时候裂开。（听起来，比自己包一个费时还长呢。）

煮完的饺子不会破，只是出来的造型有点儿跟想象中不一样。。。其实我饺着，如果会包饺子也有时间，还是咱自己包更有心意和乐趣~

推荐指数：

厨房神器的队伍还在日益壮大中，虽然除了这些还有很多我没测评到的，但这几样东西如果能帮你们少走点儿弯路，我也是挺开心的。我饺着，好的产品设计真是会帮你把操作中会遇到，但可能连你自己都想不到的问题方方面面都解决掉，那才叫“神器”，用对了“神器”，下厨真会变得更轻省更好玩儿~

好啦，还想让我们测评点儿啥，留言哈，能做的姆们都一一满足哦~