酸汤丸子汤的家常做法

Posted

篇首语:幽沉谢世事,俯默窥唐虞。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了酸汤丸子汤的家常做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

酸汤丸子汤的家常做法

1、葱切成葱花,姜切成姜丁,香菜切段,锅里放入清水,开火,碗内放入少许蚝油,白糖,盐和醋,调拌成汁。

2、把姜,葱花和香菜放入调料汁里,加入少许清水,准备两片紫菜,水煮开以后下入紫菜,倒入调料汁。

3、碗内放入丸子,把煮开的酸汤汁倒入丸子碗内,撒些虾皮即可。

相关参考

酸辣丸子汤的家常做法

...,搅的过程中要一点一点加水,让肉吃饱水,这样做出的丸子嫩。4、锅里水煮开后小火,用手挤出一个个肉丸入锅,待丸子漂起时,加入盐、味精、胡椒粉、醋、小油菜,出锅!

油炸素丸子汤的家常做法(炸素丸子别只放面粉,教你正确做法,外酥里嫩,出锅瞬间就光盘)

...们总能闻到香喷喷的味道。有时候会忍不住买上一些油炸丸子,那酥脆的口感令人回味。可是这油炸食品吃多了很担心会发胖,加上现在食品安全问题频发让一些人不敢轻易购买外面的油炸丸子。既然对外面的油炸丸子不放心,...

油炸素丸子汤的家常做法(炸素丸子别只放面粉,教你正确做法,外酥里嫩,出锅瞬间就光盘)

...们总能闻到香喷喷的味道。有时候会忍不住买上一些油炸丸子,那酥脆的口感令人回味。可是这油炸食品吃多了很担心会发胖,加上现在食品安全问题频发让一些人不敢轻易购买外面的油炸丸子。既然对外面的油炸丸子不放心,...

最简单的酸汤怎么调(贵州酸汤的7种做法,却没多少厨师知道)

长久以来,贵州酸汤就深受大众食客欢迎,不仅是因为它有着十分地道且浓郁的贵州风味,是贵州菜中一绝,更因为它可以通过增减用料,改良出适合多地食客口味的底汤。今天,红厨网就为大家介绍一下贵州酸汤,以供大家参...

家常丸子的烹饪方法

...1个。料酒、盐、鸡精、蚝油、生抽、淀粉适量。2、猪肉丸子汤的做法:500克梅花肉绞成肉泥,加入鸡蛋一个。加入少量鸡精。加入2小勺淀粉。加入1大勺蚝油。加入1大勺生抽和1大勺料酒。2小勺盐。(根据咸淡调整用量)顺时...

贵州凯里酸汤的做法

...烧开后转小火炖煮十分钟,豆芽菜和金针菇另起锅焯熟,酸汤鱼出锅前下入,撒上青蒜。美味的凯里酸汤就做好了。

酸汤的做法大全

...2、主料:大米,当地产的各种籼米,粳米和糯米,初起酸汤用糯米会酸得快些。淘米水和米汤均可用,以米汤为多,也可以单独用米煮米羹制作酸汤;野生西红柿(在当地称为毛辣角,角,地方音,音guo国),在储存和烹调过...

酸汤的做法和配方

1、将西红柿洗净、擦干,放入白酒中洗过。2、放入坛中,一层西红柿一层盐;这样一层层的到坛满,密封待西红柿发酵好后备用。3、注意不能太满,不然西红柿发酵后会膨胀。4、用时将西红柿过油加入米汤、佐料即可。5、配...

西红柿酸汤的做法

1、西红柿切丁,大葱切段,大蒜,泡椒和野山椒切丁。开火,锅中倒冷水,少许油,加入番茄丁和大葱段,煮至汤汁浓稠。2、加入蒜末,野山椒,泡椒末,倒入热鸡高汤,煮沸后加酒酿继续煮制,再次煮沸后滤出锅内碎渣,关...

酸汤的做法

...青菜煮熟,碗中加入适量面汤,捞入煮好的面条,美味的酸汤面就做好了。