猪大肠炒酸菜的做法
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猪大肠炒酸菜的做法
1、大肠用盐、生粉或者食用碱反复搓洗干净。2、酸菜用水浸泡一下，然后切0.5厘米一段并拧干。3、锅里加水烧开，下大肠焯水。4、焯水的大肠切段。5、起油锅，爆香姜蒜，下大肠爆炒一小会儿。6、沿锅边炝入黄酒，加入酸菜煸炒均匀。7、加入盐，胡椒粉调味就可以出锅了。 相关参考
...1、酸菜放清水中泡半个钟再清洗干净，再切成丝。2、猪大肠放面粉，盐，料酒反复搓洗干净，两面都洗干净。3、把猪大肠放在开水中焯下水。4、把猪大肠放进高压锅中火煮15分钟。放凉后再切成片。5、把酸菜炒两分钟后铲出...
...菜、肥肠、泡椒、白胡椒面、味精、葱姜蒜、麻椒。2、大肠洗净，水中放料酒先把大肠氽烫一下去去异味。3、添够适量的水放葱姜高压锅压15分钟，平常的锅要煮40分钟左右。4、酸菜切丝，泡椒切碎，葱姜蒜切片。5、煮好的大...
...净切片，用清水浸泡出盐分。3、豆腐，西葫芦切片，猪大肠切小段，葱姜切段。4、炒锅倒油放入花椒，大料，干辣椒，小火炒出香味。5、然后倒入酸菜一同炒，然后倒入肥肠一起炒。6、倒入炖肥肠的原汤和豆腐，西葫芦切片...
1、材料：猪大肠500克，酸菜200克，大肠适量，酸菜适量，姜片适量，蒜片适量，干辣椒适量。2、配料：红椒1个，姜适量，蒜头适量，食油适量，食盐适量，生抽适量，胡椒粉适量，生粉适量（洗肠用），白醋适量（洗肠用），...
1、酸菜烧肥肠;准备好食材，猪大肠，酸菜，食盐，植物油，红椒，姜蒜等。把买来的新鲜的猪大肠用食盐反复搓洗干净，然后再把它放在锅中加入适量清水用大火煮开，同时还得在里面加入适量入花椒、八角、干辣椒、白酒，...
洗猪大肠怎么洗干净(清洗猪大肠时，别再加盐了，用这2样，轻松去除腥臭味，干净快捷)
说起猪大肠，很多人都会不自觉地咽一下口水吧？对喜欢吃猪大肠的人来说，它是一道有香味的开胃菜。在外面江西赣南地区，醋果子炒大肠这道菜就特别受欢迎，醋果子可以是酸萝卜、酸豆角、酸菜等，这样搭配大肠一起炒，...
洗猪大肠怎么洗干净(清洗猪大肠时，别再加盐了，用这2样，轻松去除腥臭味，干净快捷)
说起猪大肠，很多人都会不自觉地咽一下口水吧？对喜欢吃猪大肠的人来说，它是一道有香味的开胃菜。在外面江西赣南地区，醋果子炒大肠这道菜就特别受欢迎，醋果子可以是酸萝卜、酸豆角、酸菜等，这样搭配大肠一起炒，...
1、首先将大肠洗净，水中放料酒先把大肠氽烫一下去异味。2、添够适量的水放葱姜高压锅压15分钟，平常的锅要煮40分钟左右。3、酸菜切丝，泡椒切碎，葱，姜，蒜切片。4、煮好的大肠切滚刀块。5、葱，姜，蒜，泡椒，麻椒爆...
1、材料：猪大肠，酸菜，食盐，植物油，红椒，姜蒜。2、把买来的新鲜的猪大肠用食盐反复搓洗干净，然后再把它放在锅中加入适量清水用大火煮开，同时还得在里面加入适量入花椒、八角、干辣椒、白酒，大火煮30分钟之后...
有什么好吃又好做的菜(朋友来家吃饭做了10道下饭菜，营养又美味，好吃到停不下嘴来)
...食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。大肠炒酸菜材料：猪大肠500克、酸菜200克、大肠适量、酸菜适量、姜片适量、蒜片适量、干辣椒适量。做法：1，生姜切片、红椒切片、蒜头切片，酸菜洗净切片。2，大肠...