酸汤面的家常做法
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篇首语:夫唯不争,故天下莫能与之争。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了酸汤面的家常做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
酸汤面的家常做法
1、将葱切成小段,蒜切末,姜切丝,取适量的白芝麻和干辣椒面备用。 2、准备一个碗,放入切好的葱段,再依次放入蒜末、姜丝、白芝麻和干辣椒面。 3、锅中放入适量油,烧至滚烫后浇到葱姜蒜和辣椒面上,然后放入适量盐、醋和酱油,锅中加入适量清水,烧开后放入挂面。 4、煮沸后捞起放到另一个清水锅中继续煮,面条煮好时放入青菜煮熟,碗中加入适量面汤,捞入煮好的面条,美味的酸汤面就做好了。相关参考
...青菜煮熟,碗中加入适量面汤,捞入煮好的面条,美味的酸汤面就做好了。
...后下入紫菜,倒入调料汁。3、碗内放入丸子,把煮开的酸汤汁倒入丸子碗内,撒些虾皮即可。
...掉番茄皮,在番茄里放1/3汤匙的盐腌制后打碎备用。2、酸汤火锅锅底的最大的秘诀就在番茄上,既能提味,又能增色,同时还能开胃哦。3、葱、蒜切末,姜切丝,洋葱切成小细碎。准备好各种调料!4、准备好高汤,最好是熬制...
1、食材:肥牛、西红柿、金针菇、大葱、生姜、大蒜、红辣椒、小葱。2、把金针菇的根部全部切掉,准备一个盆子,把金针菇全部撕开,放入盆中,加入清水清洗金针菇。3、大葱切成葱末、生姜切成生姜片、大蒜切成蒜片、小...
1、西红柿改刀切块,金针菇去根后撕小块备用,豆腐改刀切成1厘米的小块。2、葱末、姜片、蒜片、野山椒丁切好备用,煸香葱、姜、蒜之后倒入番茄酱。3、然后倒入西红柿,倒入开水,倒入野山椒汁,加水煮开后再煮5分钟入...
1、羊后腿肉顶刀切薄片。2、配料香芹切段,黑木耳撕小朵,土豆淀粉洗净备用。3、炒锅烧热放少量橄榄油,放入葱姜炒香。4、放入略肥的羊腿肉煸炒片刻。5、放入白胡椒粉煸炒,烹入少量料酒。6、放入适量热水煮开。7、将...
1、肉切成差不多的条状,加入鸡蛋一个,盐巴,酱油,黑胡椒粉,米酒、油(可以让肉更嫩)拌均匀,腌制一会。2、加入淀粉。3、拌匀淀粉完整的裹住肉。(淀粉的量分少量多次放)4、锅里倒油,油的量不需要很多,烧热。5...
1、准备材料2、胡萝卜,莲藕切粗条,部分葱切段,姜切片。3、取一大碗,将酥肉和葱段姜片同茴香桂皮一同摆好,上面放上胡萝卜和莲藕条。4、加两勺高汤,入笼蒸半小时。5、酸菜切碎,小米椒切碎,姜葱切末,蒜苗切碎,...
...量,盐若干,开锅以后,放少许味精,搅拌,关火。2、酸汤出锅。3、然后下面,清汤煮。4、面熟后,捞出,浇上酸汤,加少许红油,完成。
...青菜煮熟,碗中加入适量面汤,捞入煮好的面条,美味的酸汤面就做好了。