酸萝卜排骨汤

Posted 2023-05-25

篇首语：别裁伪体亲风雅，转益多师是汝师。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸萝卜排骨汤相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、猪肋排洗净，剁成5厘米的段，酸萝卜切成滚刀块，朝天椒切斜段，香菜择洗干净切段，备用。

2、将猪肋排段放入滚水中汆烫片刻去除血沫，捞出备用。

3、重新烧热一锅水，放入大葱段、鲜姜片和猪肋排段，大火烧开转小火煮制30分钟，加入料酒、酸萝卜块和朝天椒段煮制排骨软烂，再调入盐、白砂糖和芝麻香油关火，盛入盘中，撒上香菜即可。

相关参考

...食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。萝卜排骨汤是用白萝卜、排骨制作的一道家常菜，口味咸鲜，滋阴润燥，制作方法简单易学。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高人体的抗...

1、用料：猪小排250克、食盐1茶匙、姜1小块、黑胡椒少量、白萝卜1根。2、把生姜、萝卜切好备用。3、先把排骨去血水洗净。4、加入生姜、料酒大火煮至水开，转小火煮30分钟。5、汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟。6、然后加...

1、烹饪红萝卜时，忌放醋等，由于酸性物质对胡罗卜素有毁坏功效。2、红萝卜不适合过多服用。很多摄取胡罗卜素会致皮肤的黑色素造成转变，变为橘黄色。3、女士不适合过多服用红萝卜。女士吃过多的红萝卜非常容易造成经...

...颜，清热化痰，降血脂，促消化By紫沁茉莉用料排骨250g白萝卜一根盐适量姜5片小葱5根蒜2瓣酱油1勺枸杞10克香菜2根大料（八角）2个花椒20粒料酒2勺米醋1勺食盐适量水适量做法步骤1、排骨洗净，冷水下锅，烧开去浮沫2、排骨捞...

备料：排骨100g、生姜、番茄酱20g、白砂糖、食盐、淀粉、油。1.碗中倒入番茄酱。2.加入适量白砂糖。3.加入适量食盐和淀粉。4.加入1.5倍清水，搅拌均匀成酱汁，备用。5.排骨清洗干净剁小块。6.生姜清洗干净切片。7.开大火将锅...

1、把排骨清洗干净，用高压锅压熟滤干备用。2、拿一包炸粉和一个鸡蛋搅拌均匀，搅拌成糊状。3、把滤干的排骨放到面糊中，搅拌均匀，让每一块排骨都裹上面糊。4、油锅烧热，放排骨下去炸。5、炸至面糊金黄。6、另取一个...

1、先把排骨剁好，用少许油、酱油、料酒、糖、盐、姜蒜蓉淹到两个小时左右，配料切好备用。2、在淹好的排骨打一个鸡蛋搅均匀，然后扑上玉米粉，放进高温的油炸，炸两遍，第一遍把排骨炸熟，捞起来，晾一下油，再炸第...

1、排骨洗净后，用清水泡半小时，过滤。2、将木瓜用压成木瓜泥放入排骨中，抓拌均匀后腌制1小时，中途要记得反过来腌制。3、洗净排骨，吸干水份，将盐、高浓度白酒、生粉、蛋黄放入排骨中，抓拌匀后腌制30分钟。4、洋...