酸甜排骨做法
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篇首语：厌伴老儒烹瓠叶，强随举子踏槐花。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸甜排骨做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
酸甜排骨做法
1、排骨洗净斩小块，放入盐1茶匙拌均匀，腌制20分钟。2、腌好的排骨放入玉米淀粉3大匙，用手抓拌均匀，就可以拌好玉米粉了。3、锅内倒入植物油500克，油烧热，中火，放入排骨炸至金黄色，炸的时侯要勤翻动以免炸糊了，待快出锅前转大火收油.即可捞出沥干油，排骨就炸好了。4、准备一只碗，碗内放入玉米淀粉2茶匙，白砂糖1大匙，陈醋2茶匙，蕃茄酱2大匙 。5、再放入水3大匙调拌均匀，可以先试试味道(因为每个人的口味都不同)。6、锅内留少量底油，把碗内的调料倒入烧成酱状。7、倒入炸好的排骨翻炒，目的是让排骨裹上糖浆，不要在锅内停留太久，裹好糖浆后马上盛盘。 相关参考
...色。3、把油倒起，剩一点点油把配料炒到八成熟。4、把酸甜汁放进锅里满火煮成粘稠，然后倒入炸好的排骨和配料快速的翻炒几下，让酸甜汁粘上排骨即可。5、最后加入青、红椒以及菠萝略微翻炒，煮1至2分钟待酱汁收干后，...
...醋、番茄酱一起放进锅里，加入4汤匙水，煮成浓稠状的酸甜酱。7、晾凉的排骨放进锅里。8、加入先在开水里烫过的青椒和胡萝卜翻炒均
...入事先洗净切块的番茄，翻炒片刻。6、倒入事先调好的酸甜汁。7、随后加入事先炸好的排骨，翻炒均匀，中小火炖煮直至收汁即关火。
1、排骨洗净，凉水入锅，焯水后，用清水洗净沥干。在水中加适量的盐腌制五分钟。2、锅内倒油，烧热，中火，放入排骨煎炸，注意翻面。放入两勺蚝油，一勺番茄酱，少量白糖和玉米淀粉，加入清水搅拌，捞出沥干油，冷却...
1、配菜切好、酱汁调好备用，排骨腌制后加蛋液和淀粉抓拌均匀，锅中放油烧热，排骨入锅不断翻面煎制，直至两面金黄盛出备用，留底油，放洋葱炒香，倒入酱汁放入排骨，再放入配菜翻炒均匀，出锅装盘，完成。2、黄糖片...
1、排骨洗净，凉水入锅，焯水后，用清水洗净沥干。在水中加适量的盐腌制五分钟。2、锅内倒油，烧热，中火，放入排骨煎炸，注意翻面。3、留底油，放洋葱炒香，倒入酱汁放入排骨，放入两勺蚝油，一勺番茄酱，一勺白糖，...
1、原料：猪排骨400克。熟芝麻25克。盐2克，花椒2克，黄酒15克，姜10克，葱10克，素油500克，鲜汤150克，醋50克，白糖100克，香油10克。猪排骨斩成长约5厘米的节，入沸水内出水，捞出装入蒸盆中，加盐、花椒、黄酒、姜、葱、...
1、准备好材料。2、排骨洗干净用料酒酱油腌制1个小时。3、菠萝切块用盐水泡着。4、青红椒和洋葱切好备用。5、腌制好的排骨一个个均匀粘上生粉。6、现在准备炸排骨，锅内倒入适量的油，要能没过排骨的量，用筷子试下油...
1、排骨洗净斩小块.放入盐1茶匙拌均匀，腌制20分钟。2、腌好的排骨放入玉米淀粉3大匙，用手抓拌均匀。3、拌好玉米粉的样子。4、锅内倒入植物油500克，油烧热，中火，放入排骨炸至金黄色，炸的时侯要勤翻动以免炸糊了，待...