泡酸萝卜的做法

Posted 2023-05-25

篇首语：没有口水和汗水，就没有成功的泪水。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了泡酸萝卜的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。

2、在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。

3、将白醋倒入碗中，加入切好的小红辣椒，之后倒入放萝卜的碗中，浸泡两个小时后酸萝卜就做好了。

4、温馨提示：若觉得白醋太酸，可以在白醋中倒入凉水。

相关参考

1、做法一（1）准备好玻璃罐子，晾干。（2）白萝卜切条，胡萝卜切片，放入适量食盐腌制半小时，这样的萝卜会脆脆的，更有口感。（3）腌制过程中可以把其他的调料准备一下，一袋白醋，5～6勺白糖，可根据个人口味添加，...

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1、首先把烧开的开水倒入盆中，盆中放入糖，放入盐，糖是盐的四倍，(或是多点也没关系)例：四汤匙糖(可多放，根据个人口味)，一汤匙的盐，然后用筷子搅拌，待糖融化，开水冷却后待用。2、然后，开始切白萝卜和心里美，...

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