酸萝卜怎么泡好吃
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篇首语：风华是一指流砂，苍老是一段年华。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸萝卜怎么泡好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
酸萝卜怎么泡好吃
1、把白萝卜洗净去皮，将其切成0.5厘米厚、3厘米的长条。2、将萝卜条放入小盆中，轻轻抓匀。3、放入适量盐，腌制一小时，期间要隔一段时间翻拌两下。4、将红辣椒从中间切开、蒜去皮、姜切片后，一起放入腌制盆中。5、萝卜条腌制好后，用清水泡一会儿，泡出部分盐即可捞出，放入密封盒中。6、继续添加切好的辣椒、蒜瓣和姜片，并放入适量的糖、酒和醋搅拌均匀。7、再填入适量白开水，密封保存即可。 相关参考
1、先把白萝卜洗干净，然后去头去尾，白萝卜皮的口感其实更好吃，不需去掉。2、把白萝卜切成断，然后切成将近1厘米的萝卜片，然后在切成条。萝卜片不能切太薄，薄了会影响腌制出来萝卜爽脆的口感。3、切好的萝卜装入...
最简单的泡酸萝卜做法(饭店大厨说漏嘴的秘密，酸萝卜泡菜这样做才好吃)
快过年，为了解腻，又在准备泡菜了。ByFancyJ用料白萝卜一个小米椒若干个清水1000克白砂糖少许花心萝卜一个生姜两块盐少许白酒少许花椒10g做法步骤1、锅中倒入水，放花椒，六勺盐，三勺糖。烧开后晾凉。2、小米辣，萝卜洗...
视频加载中...酸爽下饭
...大火煮开放凉，放入盐，醋，几滴白酒做成汤汁。3、姜萝卜洗净，姜切片，萝卜切片，放入瓶中。4、倒入汤汁，盖上盖拧紧，放置冰箱冷藏一周以上，四川泡酸萝卜就做好了。
1、酸萝卜炒鸡杂：鸡杂、香葱、红椒、酸萝卜。酸萝卜切片或是粒，鸡杂、姜丝（鸡肾或鸡肠）切好后，热锅下油，先炒酸萝卜，再下姜丝，香葱炒鸡杂，吃辣的话可以下点红辣椒丝一起炒，调味，炒到差不多的时候把酸萝卜...
1、白萝卜一根、小米辣椒一袋、醋半瓶、冰糖适量、姜粒适量。2、方法、醋一瓶，小米辣一袋，象牙白萝卜一根，冰糖一块备好。3、将白萝卜切成条，洒上盐拌匀，放置1小时，使萝卜出水，将水滤干净。4、玻璃瓶洗净，无水...
1、醋一瓶，小米辣一袋，象牙白萝卜一根，冰糖一块备好。2、将白萝卜切成条，洒上盐拌匀，放置1小时，使萝卜出水，将水滤干净。3、广口玻璃瓶洗净，无水无油，倒入半瓶浙醋（苹果醋或米醋也行），泡椒水一袋，冰糖一...
1、【食材】：白萝卜1个、胡萝卜1个、小米椒5个、红泡椒2个、包菜叶少许、盐2大勺、白酒50克、花椒10~15粒、白糖2勺。2、第一步：将玻璃泡菜罐清洗干净，倒入白酒摇匀后倒出来，风干。3、第二步：将白萝卜、胡萝卜去皮清...
1、红萝卜洗净后，用厨房纸擦去表面水分，切成小块儿。2、就萝卜块放入碗中，放入八角、花椒、泡椒，还可以放入2片姜。3、将盐和白糖、白醋和凉白开(比例为1：1：2：10)倒在另一个碗中拌匀，水量一定要淹过萝卜，稍稍漫...
1、准备食材：白萝卜400克、姜、辣椒、盐、白醋、白糖各适量。2、准备白萝卜一条，去皮，切成小段，放入食盐，腌制半个小时，将腌出来的盐水倒掉。3、放入两勺白糖、一勺食盐、八勺白醋，放入姜片和辣椒，拌匀。4、放...