熬果酱不粘稠是为什么
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篇首语:没有伞的孩子必须学会努力奔跑。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了熬果酱不粘稠是为什么相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
熬果酱不粘稠是为什么
1、加水了。水果本身就含有许多的水分,所以我们在熬果酱的时候是不需要加水的,如果加的水过多的话,就会出现果酱熬不浓稠的情况。 2、煮的时间不够。果酱看起来不黏稠的话,可以是由于熬制的时间不够,果酱开始熬制时水分会慢慢的析出来,需要继续熬制将其水分蒸发,一般这个过程会在20-30分钟左右。相关参考
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1、加适量水:果酱如果熬的太稠的话,可以往果酱中加入适量的清水,然后再继续熬煮,这样就能使果酱的状态得到改善。2、加果汁:有些人觉得直接加水可能会使果酱的口感不好,像这种情况的话可以现榨一点果汁,然后再...
1、自制果酱的食材:糖100克,桃子4个。2、开水烫装果酱的器皿,然后沥干水分。3、然后用盐搓洗桃子,一定要洗干净哦,因为后面会把桃子皮放进锅里煮。4、桃子切成丁桃子切成丁,然后放糖拌匀,静置20min。5、静置一会儿...
煮银耳又软又糯小窍门(如何把银耳熬出胶质的窍门,这样煮软糯粘稠,营养还特别高)
...使身材匀称。但是平时我们煮的银耳可能口感发脆,汤不粘稠,这样煮出来的银耳就没有充分发挥银耳的价值啦。作为营养滋补品,银耳一定要出胶,糯懦软软的才好。煮
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1、准备芒果1000克、水200克、辅料:麦芽糖150克、白糖50克。2、芒果肉取出来,用搅拌机搅拌成糊状。3、加入水搅拌均匀,加入糖,小火熬半个小时,注意搅拌不要粘锅。4、再加入麦芽糖,继续小火煮。5、熬至浓稠状即可。
...腾。4、小火继续熬,撇去浮沫,中间要不停的搅拌,略粘稠时,加入柠檬汁。5、继续熬至粘稠状态,放至温热,装入容器内,冷却后密封保存。