冬虫夏草最佳食用方法
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篇首语：冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了冬虫夏草最佳食用方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
冬虫夏草最佳食用方法
1、冬虫夏草的最佳食用方法是常温生服。
2、冬虫夏草所含的营养成分有不同的特点，泡茶只能将其中的水溶性成分释放出来，泡酒只能把醇溶性成分浸泡出来。选用正确方法，能充分发挥其效果。
3、常温生服是虫草的最佳食用方法。不过在服用前，先要经过清洁和灭菌处理，使冬虫夏草达到安全食用的程度。通过技术手段进行破膜和破壁，达到人体最佳吸收的颗粒直径，能最大程度地吸收冬虫夏草的营养。因此，想生吃冬虫夏草者，建议到医院和正规药店购买经过处理的产品。
4、有人用冬虫夏草炖汤，需要注意的是，温度超过60℃时，其中的大分子多糖、挥发性物质等将被破坏，降低功效。而当温度在60℃~80℃之间时，加热15分钟，冬虫夏草中具有抗肿瘤作用的一种酶会彻底失活。因此，炖的温度不宜过高，时间不宜过长。
5、研磨服用冬虫夏草，并不是颗粒越细越好。有研究表明，肠胃对物质颗粒的最佳吸收粒度为15微米左右。只有冬虫夏草经过处理，达到最恰当粒径，才既能最大程度地保有和释放其成分，又能够达到最佳吸收效果。
相关参考
1、儿童：冬虫夏草中含有一些成分，作用与雄激素类似，所以儿童是不能吃冬虫夏草的，以免出现早熟情况。即便是药用的时候，最好遵循医嘱，不要随便食用。2、感冒发烧人群：冬虫夏草是一种滋补效果非常好的中药材，但...
1、运用玻璃杯具进行水煮，既能有效的杀菌，还能释放它的营养价值。2、建议每次放入4~6克经水煮10到15分钟，水开后即可饮用，这时效果最佳，在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就停止喝，直接可以把冬虫夏草吃掉。
1、煮水喝：无论是新鲜的冬虫夏草还是干燥虫草，都可以用来煮水喝，煮沸后可以在一定程度上消毒、杀菌。如果虫草量太少，可能煮水量不容易掌握，如果是虫草的用量过大，又容易造成浪费。2、研粉冲服：将虫草焙干之后...
灵芝同人参、冬虫夏草等并称为“中华九大仙草”，自古以来就是我国名贵的中药，因为性平无毒，亦是一味进补保养的好食材。那么这味有着中华几千年食用传统的名贵药材具体有哪些功效呢？首先我们还要通过它的有效成分...
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1、儿童：儿童正是在生长发育的时段，所以不需要吃冬虫夏草这种过于强补的滋补品，以免滋补过头，而危害身体健康。2、孕妇、哺乳期妇女：对于孕妇和哺乳期的妇女来说，是不适合吃冬虫夏草的，以免滋补过量，导致危害...
...、鸭肉、乌鸡等食材煲炖。但是，要先把肉类炖熟后才下冬虫夏草，放了冬虫夏草后炖的时间不要太长，差不多1个小时就可以食用了。3、泡茶喝：使用小火将冬虫夏草煮6-10分钟的时间，煮开后要一边喝一边加水。当虫草的颜色...
...用的中药材有人参、当归、枸杞、西洋参、鱼胶、鹿茸、冬虫夏草、茯苓、黄芪等等，药膳常用的食品有乌鸡、鹧鸪、鸽子、鹌鹑、水鸭等。在潮汕地区流传着一句俗语，叫“立冬食蔗无病痛”。潮汕先人认为在立冬这一天吃了...
...、降血压、提高机体免疫能力等作用。2、虫草花并不是冬虫夏草的花，它是一种菌类。与常见的香菇、冬菇等食用菌相似。虫草花性质平和，不寒不燥。虫草花具有补肺补肾、护肝养肝的功效与作用，肝肾阴虚的人常常吃一些...
...调制老汤。取红枣、桂圆、枸杞子、山楂、人参、天麻、冬虫夏草、玉竹、麦冬、党参、当归为底料放入老汤内，用文火炖制6-7小时制成中药老汤。选用不含农药、化肥的绿色蔬菜，洗净;肉食为生长期12个月的黑猪精肉，在食用...