开茶楼需要注意哪些细节(专栏丨开一家棋牌室如何,要注意哪些问题)
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开茶楼需要注意哪些细节(专栏丨开一家棋牌室如何,要注意哪些问题)
过去一些搓麻打牌的电影如《雀圣》《自摸天王》《呖咕呖咕新年财》等,红了一批明星,红了一个时代,以至于当时人们的娱乐活动基本都是以打牌为社交,从牌品中看人品。
一代人的青春过去,虽说在现代发展中很少看到搓麻,但仍是亲朋好友聚会的一大娱乐活动,也是逢年过节很好的消遣项目,所以开一家棋牌室还是有不错市场的,只是有些问题是要注意的。
1.棋牌室位置筛选,不要直接用转让场地
很多人开店开棋牌都是直接用别人转让的棋牌室场地,有现成的家具和设备,自然省装修省成本。
但你有没有想过,别人同样开棋牌室为什么要关闭门店转让出去,要么是位置不好,要么是口碑不好。口碑不好,你接手了,后面那些旧熟客就以为你是那家店换名重来,照样不来,你要重新打口碑就有很长的路要走。
2.收银漏洞要注意,拒绝逃单和抹零头
有些棋牌室生意很好,但就是没什么赚头,最大的原因是每日流水账多。
过去最大的问题就是抹零头,人都是有占便宜的心理,结账时都喜欢讲讲价格,让老板抹去零头。虽说现在手机支付很少有抹零头的说法,但出现一些新说法:我们消费这么高/我们来这么多次/今天朋友生日,送点饮料/水果/送多几个小时玩啦……到最后不说赚多少吧,至少回本难。
针对员工算错账,漏算账,用户逃单薅羊毛等问题,现在很多棋牌室商家直接是使用棋牌室系统达到收银智能化,用户消费都是直接使用押金预订包间,或者先付费后消费,每个订单的消费账目都清晰明了。
3.水电费用高,要懂得从细节上抠嗖起来
随着时代的发展,大家搓麻都不再是自己动手叠牌,而是使用智能麻将桌自动摆牌;人们对消费环境逐渐挑剔,没有排风排气器又不行;空调也要常开,这时候电费就高了。
抛开装修那些一次性成本不说,固定长期支出中,房租很难改变,就水电问题是很好解决的。
参考市面上一些智能自助棋牌室的模式营业,用户到店使用小程序才会自动通电,消费结束后系统自动断掉包间所有通电设备,并且包间线路独立,各自运行,不影响其它包间的使用。现在可能看不出能省什么,但最后月结水电费时,你就能看出差别,日积月累也是省了不少的费用。
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