开胃助消化零食(不加一滴油，教你做助消化的小零食，只需4种食材，美味又简单)

Posted 2023-05-25

篇首语：人生必须的知识就是引人向光明方面的明灯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了开胃助消化零食(不加一滴油，教你做助消化的小零食，只需4种食材，美味又简单)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

小朋友不论什么时候，都经不起小零食的诱惑，没事时也会隔三差五的做一些小零食，小饼干、牛轧糖、花生酥等等，小朋友都特别喜欢。

自己做的小零食相比外面买的，就健康多了，不会放太多的糖、油，口感也不比外面买的差，小朋友也喜欢这种口感，不怎么在外面买零食。

今天在家没事，琢磨着做一款以山药为主料的米粉条，外酥内软，香而不腻。食材也特别简单，总共四种食材，无需打发，简单拌一拌，就可以进入烤箱了。

山药有“冬季第一补”的美称，有健脾养胃助消化的功效，做成零食让小朋友吃，再好不过了，

烤好的山药条刚出烤箱，还没凉凉，没来得及拍照，小朋友已经按捺不住，偷偷的一口一个，吃的那叫一个香，春节大鱼大肉吃多了，做款助消化的小零食，健康好吃好消化，分享一下详细做法，感兴趣不妨一试

山药米粉条

【食材】山药150克、鸡蛋1个、炼乳10克、米粉25克

【做法】

1、山药去皮切片，上蒸锅蒸15分钟至完全熟透

2、蒸好的山药放进大碗里，用勺子压成泥，越细越好（也可以放保鲜袋用擀杖擀成泥，擀的会更细腻一些）

3.把准备好的鸡蛋打入山药泥中，用筷子把鸡蛋和山药泥充分搅打均匀，看着比较细腻即可

4.接着倒入10克炼乳搅匀

5、紧接着倒入米粉，搅拌均匀

6、混合好的山药米糊，放入裱花袋中，裱花袋用剪刀剪小拇指粗细的小口

7、挤入烤盘中，中间隔开距离

8、烤箱150度预热5分钟，放入山药米条，调至上下火150度25分钟即可。

好吃的米条就做好了

小贴士

炼乳10克，成品微甜，香味很足

调好的糊不能太稀，不然不容易成型

米粉用的是婴儿米粉，如没有米粉可用麦片代替，也特别好吃

烤箱温度有温差，根据自家烤箱调节温度

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