开水果店需要会什么(想开水果店怎样操作,水果店全程怎么操作)
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篇首语:不怕读得少,只怕记不牢。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了开水果店需要会什么(想开水果店怎样操作,水果店全程怎么操作)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
开水果店需要会什么(想开水果店怎样操作,水果店全程怎么操作)
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1、开店前尽可能的多去了解
弄明白在你们当地每个月吃什么样的应季水果,要知道你们当地的一级批发市场在哪,二级批发市场在哪?水果是分等级的,水果都有等级之分,一般分4个级。比如说红心红火龙,一级和四级果,它可能相差几十块钱,这就是为什么有时候拿的火龙果卖6块,人家卖4块,这时候不要以为批发商老板黑,是果的等级不一样。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入,开店不易,感恩有一群良师益友!
2、懂得怎么去经营
水果店的品种是要保证的,水果店可以小一点,但是水果至少二三十种,有些品种不赚钱,但是得有,不然别人想吃三种水果,店里只有两种,可能就不来了。在卖水果时也可以尝试去做一些改变,比如将西瓜削皮卖,将西瓜切块块的卖,还是打包销售,或是薄利多销都是经营的一些办法。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
3、要有能折腾下去的毅力
水果店已经都是微利时代,现在开水果店数量比较多,很多地方就一条街道就有发展到四五家了,赚的钱也相对减少了。卖水果其实也没有想象中的那么容易的,都是几毛一块钱的生意。没有自己的客户群体,拿货怕卖不掉,不拿货又感觉没货卖,看起来店空荡荡的,干着一块几毛钱的生意累死累活的。
4、了解水果的上市月份
要及时把握各种水果的时令,按照利润比率来讲,某种水果刚上市的时候,价格最高,顾客也容易图新鲜而购买,是最好赚钱的时间段。而在这种水果即将下市的时候,进货要十分小心,容易出现坏果。如果考虑到前期没本钱,也是可以从摆摊卖水果开始,投入会低很多,或者大热天,很多人出来卖西瓜,这些都可以,而且生意都不差,水果的需求还是蛮大的.
新手操作开水果店除了自己去摸索,还需要多跟其他有经验的人多去交流,开水果店经营操作的时候,一定会遇到很多难搞的事情,大家多交流可以互相成长。
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