开水器一直加热状态(担君忧，解君愁——Ergochef即热式开水机测评)

前言：

仔细想一想，你是否遇到过这种情况，新买的营养奶粉/蛋白粉在想喝的时候手头却没有开水，拿着传统的开水机虽然能够在10分钟之内烧开，但是用沸腾的开水拿来冲泡奶粉或者蛋白粉，不仅会破坏奶粉/蛋白粉中的营养物质，还会是其中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。冲调这些营养物质时最适宜的温度是40~50摄氏度，温水冲泡可以避免营养流失。然而用传统的开水机不能准确的控制温度，而且直接兑冷水的话一则不容易控制好温度，二则也不卫生，只能够凭借感觉来。现在有这么款开水机，不仅加热速度快，而且能够事先设定好温度，准确调温，大大地提高了生活的效率性，究竟这是一款怎样的开水机，且由我向你一一道来。（本文首发ZAKER）

开箱：

本次介绍的这款开水机为Ergochef开水机，外包装比较简约，

开箱后，黑色的类似于针织材质的旅行包装盒，

整个产品清单除了主机、电源线和说明书之外，还附带了水瓶拧盖和抽水软管，诶（二声），具体怎么用呢，我后面再讲。

整个热水壶的体积为18.5*13.5*6（cm），较传统的开水机体积要小很多，并且传统的开水机是有一个底座的，而Ergochef开水机采用的是一体式，在一定程度上大大减少了体积，提高了便携度，对于一些经常出差住酒店，热衷于喝茶喝开水的人士来讲，是个不错的选择，毕竟酒店的自配的开水机你永远不知道上个人拿它用来做了什么。

Ergochef开水机整体的重量与一瓶555ml的怡宝矿泉水几乎等重，大约0.95kg；整个外壳采用的是塑料材质，触水部分使用的是食品级PP，内部加热体采用的是高级食品级304不锈钢，这种搭配使得整个产品的重量进一步降低，不过刚开箱的产品会有一股塑料味，使用前需通过内置清洗设置清洗一遍。

进水口设置在Ergochef开水机顶部，旁边同时还有两个功能按钮以及操作显示板，

整个机身呈现Z字型，探出的两端一端为出水口，一端为电源插口；

底部设置有清洁堵头，拔开可排空机内余水，为了进一步稳固纤细的机体，底部同时还设置了防滑吸盘以及可展开的支撑架，双重稳定机身。

使用场景：

Ergochef开水机可搭配配件进行三种不同场景的使用：

（1）旅行

将水瓶拧盖直接与瓶装矿泉水进行搭配，

水瓶拧盖采用弹簧压力式的设计，不会轻易的漏水。

之后倒扣在进水口，进行相关操作即可饮用，操作方便、便捷，适合旅行中使用。

（2）家用

将抽水软管一端接到进水口，另一端直接塞到家用的桶装水中，即可使用，值得一提的是，连接桶装水的软管一端可以拆卸，加入过滤网，防止异物进入损坏机器。

（3）办公

Ergochef开水机还专门配备了一款水箱，

水箱同样采用的是食品级PP材料，整体较轻，通透清亮，内置人字形的疏水软管，

二者可通过连接器完美贴合，

拿到办公室用，再也不用大清早去与同事去争抢烧开的热水了，坐在位置上即可随时喝到热水；不过这款水箱需要另外购买，随机不赠送。

安装也是非常的简便。

操作使用：

三种场景下的安装都非常的简单，原理大致相同，在此，笔者我用瓶装矿泉水进行加热操作演示。

（1）安装

整个安装操作也是非常的简单，只需要简简单单的3步就可完成：装好配套的水瓶拧盖装在水瓶上→倒扣在在整机上并打开底座支架→连接电源，即可使用。

（2）使用

a.流量键

流量键顾名思义既可以设定出水流量外，也可以进行解/上锁功能，防止日常使用时的意外打翻导致烫伤；连接电源后，需要长按流量键1s解锁后方能按键使用（工作过程中长按1s即可上锁），然后在进行单击可选择出水流量，Ergochef开水机总共支持60ml、90ml、120ml、150ml和180ml五档定制水量，同时，如果选择00ml流量档位时，则意味着不限流量出水，使用过程中可手动按任意键即可停止出水，工作停止一段时间后即可自动上锁。

b.调温键

此键也是一键双用，单击可支持常温、45℃、70℃以及开水随意切换，使用过程按任意键即可停止出水；长按5s左右则进入清洗模式，使用清洗功能时需要移除水源并且打开底部清洁堵口，可快速清空机体管道内的余水，方便收纳。

（3）实际操作

进一步检验其加热时间，笔者我将温水流量设定在60ml，温度设定为开水，通过一下动态图可以看出，从按键结束到加热出水，前后总共花费9s左右，而传统的热水壶从开始到加热结束需要6-7min，Ergochef的加热速度相当于其40倍，设定的温度较低时，出水的速度应该是更快的，非常适合用来“江湖救急”。

加热速度快，也就意味着其输出功率大，工作状态时壳体的整机温度几乎没有任何变化，宝妈宝爸们在夜晚给娃冲泡奶粉时，安全的同时可达到快、准、稳的效果，使用过程中整体噪音也比较小，无论是在安静的办公室还是在宁静的夜晚，愉快的使用的同时也不怕打扰到同事和家人。

总结：

Ergochef开水机巧妙的设计，为消费者拓展了三种不同的使用场景，提高了产品使用的灵活度，同时9s快速出沸水的速度，以及可自定义不同温度的设定，大大地丰富了用户的选择范围以及应用程度，彻底杜绝了冷水兑热水的阴阳水模式，实用又健康。

但是笔者我觉得，结合当下消费者的使用情况，其实很少有人愿意在旅行的时候携带开水机，无论是野炊（没有电源）还是异地长途旅行，所以应当适当加大一些室内使用的设计，比如增加其重量以达到稳定的效果，或者内置/外接一块大容量的电池，以达到真正的无线状态，岂不更加的完美？

不过总的来讲，在这为期半个月的室内使用过程中，是真的便捷了笔者我的生活，有Ergochef开水机之前，想喝热水，烧了一大壶，结果没喝完，想喝热水时又变凉了，就又得重新烧；有了Ergochef开水机之后，想啥时候喝热水就喝热水，想喝多少就喝多少，开水自由，是不是想想都很激动？

OK，本次关于Ergochef开水机就讲这么多，谢谢您的阅读，希望对您有一定的帮助，咱们下次再见，拜拜。