炒长豆角的家常做法
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篇首语:树怕烂根,人怕无志。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了炒长豆角的家常做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
炒长豆角的家常做法
1、先把长豆角洗干净,豆角的两头摘掉,然后用手摘成段或用刀切成段备用。2、锅内放油烧热,倒入长豆角。加点盐快速翻炒。3、把大蒜头投入进去快速翻炒。4、加入适量的啤酒盖锅闷下,把酒闷干。5、然后加入水煮下,直到把长豆角煮软。6、快出锅时加点酱油。好了,炒长豆角就做好了。相关参考
...正好用了。3、锅烧热,放入适量油,油温五成热时放入豆角煸炒。4、家常炒豆角的肉片煸炒出油脂后,放入豆角煸炒。5、大火炒至豆角变色,改小火慢慢煸炒。6、豆角断生后,放入酱油翻炒均匀。7、加入适量盐翻炒两下,再...
1、长豆角掐去两头,洗净。切成合适长度的段。开水焯熟(一定要焯熟哦!2分钟左右即可)。投凉,这样可以使豆角更脆。蒜瓣用蒜臼子敲烂成泥,加入醋,麻汁,盐,搅拌均匀。将豆角摆放在盘内,淋上麻汁即可。2、小窍门...
1、酸豆角肉沫:酸豆角洗干净切丁,准备瘦肉一块,干辣椒和大蒜适量。大蒜切沫,干辣椒切段,肉剁成肉沫。肉沫里放入少许的生抽,腌制5分钟。锅烧热,放入菜籽油,下干辣椒和大蒜沫烧香。下肉沫炒开,然后倒入酸豆角...
1、主料:豆角300克、鸡蛋一个、面包糠100克、小麦粉150克、盐两克、胡椒粉适量、姜粉适量。2、豆角掐去两头,洗干净切段。3、鸡蛋打散,放入盐,胡椒粉,姜粉搅匀。4、豆角粘上小麦粉,在粘上鸡蛋液,在粘上面包糠。5、...
1、豆角切段,姜,蒜切末。2、放入适量油,炒熟豆角和肉,煸炒至变色,加生抽,老抽,胡椒粉,料酒,炒一两分钟入味。3、加豆角拌匀,加入水和盐,水量和豆角平齐即可。4、加面条,水开后改中火,烧至水量只留一点,...
1、首先要清冼酸豆角。豆角最好要挑选嫩一点的,这样腌好后才会爽脆。2、豆角冼好后,放在太阳底下晒一两个小时,等到豆角变软了,就可以拿来用了。趁着晒豆角的时间档,可以提前准备一个空的玻璃瓶,作为腌制的容器...
1、首先要清冼酸豆角。豆角最好要挑选嫩一点的,这样腌好后才会爽脆。2、豆角冼好后,放在太阳底下晒一两个小时,等到豆角变软了,就可以拿来用了。3、趁着晒豆角的时间档,可以提前准备一个空的玻璃瓶,作为腌制的容...
1、原料:长豆角约500克,面粉100克,土豆淀粉100克,鸡蛋1个,盐适量,十三香适量,清水适量,食用油适量,麻辣鲜适量。2、将豆角洗净对半切长短,然后在碗中加入面粉,淀粉,鸡蛋,盐,十三香,清水,调成酸奶状的面糊...
1、先将姜豆角洗净后,切段,姜,蒜切末备用。2、将猪肉洗净后,切丝,用盐、料酒、淀粉抓匀后腌制10分钟。3、起锅烧油,油热放姜,蒜末、豆瓣酱炒香后放肉丝,大火快速翻炒至变色出锅。4、锅里留油,放姜,蒜末炒香,...
...成段,改成段后切成宽条,改完条以后装入盘子里,再把豆角改段。2、然后开火,把油倒入锅里,慢慢地加热,油温要高一些,茄子、豆角都要放到放到油里炸,把水分炸干,需要油温要高,要在六成以上。3、炸好后控油捞出...