鸡蛋条的做法
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篇首语:最是人间留不住,朱颜辞镜花辞树。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了鸡蛋条的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
鸡蛋条的做法
1、用的土鸡蛋,三个左右。用筷子搅拌均匀就好。2、中筋面粉跟无铝泡打粉混合过筛。3、用筷子搅拌成团就好。4、成团后用保鲜膜包裹起来。25分钟以后擀开切条。5、玉米淀粉当成手粉用多放一些,用擀面杖擀开,擀开的皮厚度1-1.5厘米左右,然后切小长条就好。会粘手,所以玉米淀粉可以多放一些。6、炸之前可以过筛一下。7、玉米油加热。加热好以后,转小火慢慢炸。很快就炸至两面金黄。8、炸好后,放凉就可以吃。相关参考
...米宽、5厘米长的条,放精盐和胡椒面拌匀腌10分钟。2、鸡蛋磕入碗内打匀。3、炒锅烧热,倒入油,待油热改用中火,将拌好料的鱼条沾上面粉,再沾上打匀的鸡蛋糊,最后沾上面包渣后放热油锅中炸至焦黄色,出锅装盘即成。
1、将藕洗净去皮、顺着藕洞切成片。将切成片的改切成条。2、将藕条放入清水中冲洗,去掉淀粉。3、锅加热放油,下入姜、蒜、干红辣椒丁爆香。4、倒入藕条快速翻炒。5、先加盐,再倒少许醋。翻炒均匀后加少量鸡精盛出即...
1、白萝卜洗净,去皮,切成小条。2、选取半个紫甘蓝,用手撕碎,跟萝卜放一起。3、撒上盐,将萝卜和紫甘蓝腌制20分钟,用水冲洗一下,控干水分。4、加入适量的小米辣、野山椒、浓缩橙汁、盐,再加白糖、白米醋各50克。5、拌...
1、首先将蔓越莓切碎,奶粉倒入酸奶中。2、将牛奶放置高温处,自然发酵,大概十几个小时!3、将牛奶加糖搅匀,放置几分钟!4、将锅放油,小火熬制粘稠!5、将奶冻放入容器,放入冷冻柜中冷冻半小时!6、将冷冻好的奶冻...
1、姜切末,蒜切末,小葱切葱花,干辣椒剪段。土豆去皮洗净,切成筷子粗细的条,加入淀粉拌匀。2、油温烧至7成热,放入土豆条炸至酥脆,捞出沥干。3、倒入适量油,爆香姜,蒜末、花椒、干辣椒炒香,放入土豆条、盐、...
1、腐竹放在凉水里泡发2-3小时。2、剪成适当的长度,捞出后滤干水分。3、锅里烧油,油温大概6-7成热时候放入腐竹,炸至金黄色后捞出备用,大概5分钟可以炸至成金黄色。4、准备一个容器,放入辣椒粉、孜然粉、芝麻、麻油...
1、选用金黄色肉质的大土豆洗净去皮,切成8mm乘8mm左右的长条,将切好的长条在盐水中泡上两个小时。2、待浸得了味,捞出晾干。切记一定要去掉水份,不然炸的时候会溅油。3、中火油炸熟捞出来,再次加热油温,放薯条炸香...
1、将泡菜的的瓶子用开水烫一遍,晾大半瓶白开水。2、两种花椒:青花椒和普通花椒。红椒放3个,蔬菜切成条。3、先将花椒放进水瓶内。放3勺盐,1勺糖,搅拌均匀。4、放入红椒后,直到水变凉,放入蔬菜条。5、瓶口处盖一块...
1、主料:土豆、红辣椒、青椒。2、辅料:生抽、醋、蠔油、生粉、白糖、姜、蒜头。3、土豆切条,放入烧开的水中,煮至八成熟捞出过冷水。4、红辣椒剁碎,青椒切条,姜和蒜头切碎。5、把适量生抽,醋,蠔油,红辣椒,白...
...0度6分钟8、开吃啦!香甜软糯,非常好吃小贴士不是炸薯条的那种脆脆的口感哦是软软糯糯的那种,有点像烤红薯做菜好吃都有技