韭菜花炒虾仁

Posted 2023-05-25

篇首语：心静可以生慧，行善方能得福。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了韭菜花炒虾仁相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、辅料：盐、糖、鸡蛋、生抽、生姜少许。

2、处理食材：清理基围虾，去虾头，将虾背剪一刀，剥壳，撕去杂质，冲洗一下。

3、加调料：盐、姜汁、蛋清、生粉，调匀之后，再加一点橄榄油，腌制一会儿。

4、韭菜花在淘米水中浸泡十分钟，然后使用流水冲洗。

5、切成寸段，待用。

6、热锅冷油，将虾头放入锅中，放一片生姜，一起爆虾油。

7、等到虾油熬出来之后，将虾头取出。

8、再把虾仁倒入锅中，将虾仁两面爆得变色。

9、然后把韭菜花倒入锅中，一起煸炒。

10、加入生抽、糖，再翻炒一下，韭香味出来，即可起锅上盆。

11、这是一道色香味俱佳的菜肴，红红绿绿，QQ弹弹，香气四溢，美味不可多得也。

相关参考

1、韭菜切细小段装入盘中备用，鲜虾去壳切成小丁；2、和面（通常自己和面，面才够劲道，吃起来味道也是不错的），做好饺子皮；3、开始炒菜馅；4、锅中放入适量食用油，放韭菜大火炒2分钟；5、然后打入鲜虾仁速炒半熟，...

1、虾去头去壳，清除虾线，洗净后切成小块，韭菜切末，将面和好。2、炒锅烧热，放食用油将肉馅炒熟，捞出放凉。与韭菜、姜末、盐、生抽搅匀。3、做好面皮，将馅、虾段包入。等水烧开放入饺子煮8-10分钟，至饺子完全漂...

1、食材：虾仁200克、韭菜100克。2、三个鸡蛋打开倒入碗中，用手动打蛋器或筷子打蛋至蛋白、蛋黄成为绿色，将打好的鸡蛋倒入热好的油锅中进行煎炒，炒出后弄成碎片，倒出至大碗冷却备用。3、将韭菜挑拣好，洗净后切碎，...

...、胡椒粉少许、料酒1茶匙、姜末1/2茶匙、猪肉馅200克、韭菜100克、蚝油1茶匙、酱油1茶匙、香油2茶匙、葱末10克。2、主要食材：猪肉馅、虾仁、饺子皮、水发木耳、韭菜、葱姜。3、肉馅中加入葱姜末、食盐、料酒、蚝油、酱油...

...肝脏呢？希望以下的方法能够给大家带来帮助。1、虾仁韭菜材料：虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。做法：先将虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净，切3

...去掉虾线，剥的只剩下虾仁，然后把鸡蛋打碎在碗里，把韭菜洗干净，切成长段待用;在虾仁里加少许的料酒，适量的盐，一点生粉，腌上5分钟;鸡蛋里面加一点盐打散开待用;把锅里倒上色拉油，大火烧热之后把鸡蛋倒进去，然...

1、将韭菜洗净并切成小粒。2、把猪肉打碎，韭菜放进主锅。3、放入盐和糖搅拌均匀即可。4、韭菜饺子的做法：韭菜洗净切末后，炒熟备用。5、虾仁洗净去除肠泥后，加入太白粉、盐，用手拌打至有黏性，再加入调味料拌匀，...

...，省去了炒菜的麻烦，好吃又营养。春天吃饺子必须首选韭菜馅的，春韭是韭菜中的极品，又香又鲜，错过就要再等一年。韭菜馅料也很丰富，像韭菜鸡蛋馅、韭菜肉馅、韭菜虾仁馅，味道都十分的鲜美，