香茅草烤鱼
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篇首语：冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了香茅草烤鱼相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
香茅草烤鱼
1、把新鲜罗非鱼的鳞片去掉，用刀划开鱼腹，去掉肠肚杂物，洗净；将葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切细，与盐拌拢；2、把佐料放进鱼肚子里，把鱼肚子合拢，用二三根香茅草叶捆好，用竹片夹紧，放在火炭上烘烤。待八成熟时，抹上猪油，继续烘烤5分钟左右，即可食用。由于罗非鱼肉鲜甜少刺，细腻嫩滑，深受人喜爱。3、再加上在碳烤的过程中，填入鱼腹中的香料、腌制的香料与肉香完美的融合，使得香茅草烤鱼味道独特，具有香、酥、鲜的特点，极能增进食欲。 相关参考
...元素，一款代表的是四川烤鱼。云南菜中的烤鱼是如何将香茅草运用到淋漓尽致的？炒制酱料时竟然不用加盐，那如何为菜品提味？……赶紧随小微
1、香茅草烤鱼：烧烤的时候，用香茅草做烤鱼的容器最适合不过了，烤出来的鱼外边又香又酥脆，里边很嫩，味道特别自然可佳。2、香茅草烤鸡腿；直接在要烧烤的鸡腿上，绑上一层香茅草，烧烤的时候香茅草的味道会随着配...
...即可开盖食用，味道有点甜，且有补血润肺的功效。2、香茅草烤鱼。香茅草烤鱼是一道傣族风味菜。将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草，然后置于火上烧烤，并抹上适量的猪油，烤时香气四溢，烤出来的鱼香味扑鼻，鱼肉酥脆...
...即可开盖食用，味道有点甜，且有补血润肺的功效。2、香茅草烤鱼。香茅草烤鱼是一道傣族风味菜。将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草，然后置于火上烧烤，并抹上适量的猪油，烤时香气四溢，烤出来的鱼香味扑鼻，鱼肉酥脆...
1、煮粥。夏日常用香茅草煮粥吃，既可预防中暑，又可增进食欲。2、泡茶喝。用柠檬香茅冲泡茶，最好先切成1～2厘米的草段，然后用手轻揉，使香味更易泡出来，在玻璃茶壶中像水草般的草叶会映衬得整个壶像是一颗绿水晶...
据传说，诸葛亮一生酷爱此种烤鱼[馋嘴]。所以民间也有称其为"诸葛烤鱼"的说法。据老辈人的说法，当时隐居琅琊县的诸葛亮最爱吃的一道菜是烤鱼，诸葛亮每备有家宴时，常邀几位好友共品烤鱼美味[色]。后来，诸葛亮...
可以做香茅草烤五花肉，具体做法如下：1、材料：五花肉片300g、香茅腌料60g、新鲜香茅草40g、小青柠2个、酸梅酱30g。2、将五花肉片和香茅腌料一同倒入保鲜袋，抓揉均匀。香茅腌料内含：新鲜香茅、芝麻酱、花生酱、生抽、...
1、冰箱冷藏保存。新鲜的香茅草若是太多吃不完，可放在封闭容器中冷藏保存。具体做法：将香茅洗过、吸水纸吸干、晾至表面不潮，然后剪成1-2厘米的小段；将剪好的香茅草放入密封罐或保鲜袋中，然后放到冰箱冷藏室保存...
...享受绿色和健康，真正感受到最纯粹的空间。超自然仿真茅草瓦防火、防台风、耐老化，以至于当天然茅草遭遇风吹雨打的蹂躏之后，发霉腐烂，超自然仿真茅草却丝毫没什么损伤。超自然仿真茅草阻燃等级是新国标B2级-离火自...
特色烤鱼(教你“秘制四川烤鱼”做法，麻辣香鲜，下酒又下饭，和烤鱼店一样)
教你“秘制四川烤鱼”做法，麻辣香鲜，下酒又下饭，和烤鱼店一样四川烤鱼在全国非常有名气，在广州，深圳有很多烤鱼店，喜欢吃辣的人，就喜欢烤鱼的那种麻辣香鲜的味道，开胃营养，下酒又下饭，吃鱼也不用担心胖。鱼...