阿胶食用方法和禁忌
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篇首语：忧劳可以兴国，逸豫可以亡身。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了阿胶食用方法和禁忌相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
阿胶食用方法和禁忌
1、阿胶是一种由驴皮熬制而成的中药，具有补血、滋阴、润燥、止血的作用，临床中常用于调节血虚证所导致的面色萎黄、眩晕心悸、失眠、肺燥咳嗽、吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎漏等症状。
2、食用方法：
（1）烊化：烊化是传统中医临床中食用阿胶的方法，即将阿胶放入水中或加入少许黄酒蒸化，也可将阿胶单独放在碗中，采用隔水炖的方式烊化；
（2）打粉：可以将阿胶打成粉，采用冲服的方式食用，但由于阿胶口感不是特别好，直接用水冲服会使得部分患者难以接受，因此可以使用热牛奶冲服阿胶；
（3）加工：可以将阿胶与其他食材一起加工，如葡萄肉、桂圆肉、芝麻等，制成阿胶膏后口感会大大提升。
3、食用禁忌：
（1）脾胃虚弱人群：阿胶是一种有滋补功效药物，比较滋腻，容易影响人体的脾胃运化功能。如果患者长期脾胃虚弱，食用阿胶后可能会进一步加重脾胃虚弱的症状，严重时还会导致患者出现呕吐、腹泻等症状；
（2）内热人群：从中医角度分析，阿胶药性偏热，本身就是滋补性食物，若患者已经存在内热现象，如存在心烦不安、躁动、口舌生疮、出汗等症状，不宜进食阿胶，会加重内热情况。
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1、阿胶糕具有很强的滋补作用，在滋阴补血方面效果很好，非常适合血虚阴亏的人群食用，这类人群食用阿胶糕可以一年四季都食用。但是阿胶糕性温，夏季和秋季食用容易上火，而补药有滋腻的情况，因此大多能是在冬季服...
1、阿胶粥只需要准备糯米和阿胶即可，糯米和阿胶的比例是10：1。然后就像正常的熬粥方法一样，当粥熬好之后，最后加入已经准备好的阿胶，经过搅拌也可以吃啦。同时要注意的是，早晚吃它是最好的，能够起到增加寿命的...
1、对于月经期间的女性，最好不要服用阿胶，另外老人和小孩儿也要谨慎的服用阿胶。同时在服用阿胶的过程当中也要注意不能一次吃太多的阿胶，另外，也要注意能够在医生的指导下进行服用是最好的。2、体热的人群尽量少...
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