开手工水饺店要多少钱(山东大妈开饺子馆，“吃饺子不要钱”，却月赚26万，思路没毛病)

Posted 2023-05-25

篇首语：身体的财富是健康，思想的财富是知识。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了开手工水饺店要多少钱(山东大妈开饺子馆，“吃饺子不要钱”，却月赚26万，思路没毛病)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

很多人都说，开店做生意不外乎三样：产品好、服务好、地段好！但不知道大家有没有遇到过这样的问题，明明都在一条街上开店，自家的产品也没啥问题，服务态度呢，也是杠杠的，为什么顾客就是不进店消费呢？

其实啊，原因很简单，如果你开店只看中产品、服务和地段的话，那你是绝对赚不到钱的。因为这三个要求对于现在的实体店来说，都是最基本的东西了，想赚钱的话，还是要靠有效的经营模式。毕竟你的东西好，那人家的东西也不差啊，对吧？顾客应该如何选择呢？就看老板们的本事了。

山东就有这么一家饺子馆，老板居然提出“吃饺子不要钱”，结果你猜怎么着？人家月赚26万，赚了个盆满钵满！

【1】案例背景

胡大妈就是这家饺子馆的老板，也是今天要给大家介绍的案例主人公。说到这位胡大妈，今年不过53岁的年纪，按理说也还算年轻，但是胡大妈却已经满头白发了。这是为什么？还不是因为胡大妈那个不孝子吗！

胡大妈早些年离过婚，后来为了把儿子带大，吃了不少苦，什么脏活累活都干过。眼看着儿子长大成人，还找了一份好工作，这胡大妈觉得自己终于可以享福了。没万万没想到，儿子在外面玩的时候，居然识人不明，被人带上了赌博的路，一开始确实赚了点钱，可是到了后来，连胡大妈给儿子买的婚房都给输进去了。

儿子因为这事儿，连工作都丢了，可以就沉迷在里面。好在家里存折上还攒了些钱，这都是胡大妈以后的养老钱，生怕儿子又把这些钱拿去赌博，胡大妈也是没了办法，索性拿着这笔钱出去创业去了，开了如今这家饺子馆。

当时儿子得知之后，生了好大的气，觉得自己亲妈宁愿把钱拿出去创业打水漂，都不帮帮自己，还吵着闹着要断绝关系。结果你猜怎么着？人家胡大妈不仅没有打水漂，还月赚26万，你说牛不牛？

一、饺子免费吃；

二、花费88块钱办理一张会员卡，不仅可以获得88块钱的消费额度，还可以免费获得88块钱的水饺。

以上两招都是胡大妈在饺子馆推出的活动，看起来是不是特别亏本？然而我告诉大家，胡大妈就是凭借这两个活动，让饺子馆连续两年时间都不缺顾客，生意做得红红火火，直接月赚26万！

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。

我们先来说第一点：关于这个饺子免费吃的活动呢，并不是什么人都能免费吃，而是只有小孩才可以免费吃。胡大妈推出这么一个活动，凡是10岁以下的小孩进店，都可以免费吃一份饺子。

大家想想，小孩子吃饺子能吃多少呢？分量肯定是很少的，所以成本呢，其实也非常低廉。但是，这年头的社会可没以前那么淳朴，就连初中生高中生放学的时候，家长都得接送，更别说让10岁以下的小孩自己去吃饺子了。那家长陪同的话，难道只看着孩子自己一个人吃饺子吗？家长是不是也会额外点一份呢？

有人就说了，我就不点，我就在小孩的碗里凑合吃两口！看你怎么办！对于这类顾客，我只能说你开心就行，你要是真愿意在孩子碗里抢饺子吃，不在乎别人的眼光，那你这样做的话，也不是不行。只不过，这样的顾客能有多少呢？

再说第二点：胡大妈提出，只要顾客花费88块钱办理一张会员卡，不仅可以获得88块钱的消费额度，还可以免费获得88块钱的水饺。

不过呢，这88块钱的水饺其实分成了4次赠送，每次就赠送二两，一个星期赠送一次。二两饺子还不够吃两口呢，那顾客吃不够的话，不就还要点其他的菜吗？

再者，大多数顾客都不会一个人去饺子馆吃饺子，多数都是拖家带口，那顾客点的菜不就更多了吗？

当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣，可以点击查阅有没有适合你的项目。

最后，胡大妈就是这样，利用“吃饺子不要钱”，再加上店里的饺子口味本来就很好，所以胡大妈在一个月的时间里，就赚了26万。