开心果葡萄干枸杞(秋天早餐就馋它,提高免疫力,补充精力,比牛肉强,长智又长个)
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开心果葡萄干枸杞(秋天早餐就馋它,提高免疫力,补充精力,比牛肉强,长智又长个)
秋天早餐就馋它,提高免疫力,补充精力,比牛肉强,长智又长个
一到秋天,我家就馋这道早餐,Q弹可口有韧劲,热乎乎的,暖胃又暖心。口感清甜,一口气吃好几个都不会腻。我早上蒸一锅,老公和孩子都抢着吃,分分钟吃掉一大锅。这道早餐叫【聪明果】,用到了糯米粉、葡萄干、枸杞等。葡萄干能提高新陈代谢,快速消除疲劳,补血补气。而枸杞则能养肝补肾,提高免疫力,身体壮精神足,对视力还特别好。秋天常吃这道早餐,不仅能提高免疫力,还能补充精力,长智又长个,比牛肉可强多了。
中秋过后,秋天也到了。天天渐渐转凉,咱们需要吃些热乎乎的早餐,比如这道【聪明果】。口味Q弹可口有韧劲,清甜不腻不粘牙,常吃身体壮精神足,腰不酸腿也不疼了,就连眼神也更好了。家里有孩子,这道早餐可以常吃。不仅能当早餐,肚子饿的时候,还能用它垫垫肚子呢。
【聪明果】
食材:糯米粉180g,虾饺粉120g,鲜开水120g,葡萄干80g,枸杞60G
调料:细砂糖30g
做法:
1、将鲜开水同细砂糖混合,用筷子划圈搅拌,直至细砂糖完全溶解;
2、然后将糯米粉、虾饺粉同糖水混合,揉成光滑的面团;
3、再备好葡萄干、枸杞;这两种食材不用浸泡,口感会更好;
4、万慕智能升降锅自带的蒸片,铺上白菜叶;用白菜叶垫在蒸片上蒸食物,可有效防粘,蒸好的食物还有白菜的香味;
5、将糯米团子分成30g一份,搓圆后蘸上枸杞和葡萄干;再稍微捏一捏,让枸杞和葡萄干粘得更牢;所以糯米团都这么处理完毕后,将它们放在白菜叶上;
6、万慕智能升降锅倒入适量清水,盖上盖子,接通电源,选择“火锅”程序,火力调至“中火”;
7、锅里的清水烧开后,将蒸片放上去;继续蒸15分钟;
8、15分钟结束后,【聪明果】就做好了;
9、可以当早餐,也可以当小吃,不甜腻,不粘牙,营养健康,好吃得不得了。
小贴士:
1、糯米粉里添加了虾饺粉,不会太软糯粘牙,而且还有晶莹剔透的感觉;
2、用白菜叶垫在蒸片上蒸食物,可有效防粘,蒸好的食物还有白菜的香味;
3、葡萄干和枸杞不用浸泡,口感会更好;
4、用万慕智能升降锅蒸食物非常方便,火力大,用时短,非常节能;
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