开家超市需要多少资金(加盟一家便利店的流程是怎么样的？需要做好如下几个方面的工作)

Posted 2023-05-25

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开家超市需要多少资金(加盟一家便利店的流程是怎么样的？需要做好如下几个方面的工作)

想要加盟一家便利店，开店流程需要做好以下工作:

1.店铺位置

便利店70%的成功是由店面的位置决定的。由于选址失败导致的客流不足造成的经营损失，后期很难用商品和服务来弥补。好的店面是由人流量、地理位置、店面大小、租金转让费水平决定的。

2.店铺定位

便利店不同于大卖场，注重商品的深度和广度，满足所有人的需求。便利店以满足周围500m范围内顾客的消费需求为目标，根据周围不同的目标消费者有不同的定位，如商圈店、写字楼、校园店、社区店、机场店、景点店等。不同的店铺定位决定了店铺商品的构成，所以要有针对性的挑选商品。

3.商店商品的构成

按照目前连锁便利店涉及的商品分类，生鲜(盒饭、面包、关东煮等。)，饮料、冷藏牛奶、香烟占据便利店的主要销售份额。便利店要根据店铺定位的变化和周边顾客的需求，及时调整商品重心和策略，满足顾客需求，扩大销售。

4.店铺商品定价

因为便利店的租金和人工成本高于大卖场的平均水平，需要保证较高的商品毛利，略高于大卖场5-10个百分点，价格也不能高于便利店的平均水平。

5.门店营销管理

因为便利店满足了顾客的便利性和即时消费需求，所以顾客的价格敏感度较低。但针对主要客户群体和节日适当选择敏感商品，有助于提升便利店的形象和销量。同时，门店可以积极开拓网络销售渠道，充分满足顾客的网购需求。此外，门店可以增加除商品以外的门店服务，如充电宝、雨伞出租、送货上门、自助收银、免费热水等服务，从而提升客户体验，增强客户的好感度和消费粘度。

6.商店环境和服务

商店应保持整体明亮、整洁，货架上的商品整齐饱满，价签清晰，工作人员精神饱满，服务热情周到，给顾客留下良好的印象。

7.车间采购成本控制

装修、设备、软件系统等一次性投入。应该是货比三家，这样会降低采购成本，缩短退货周期。在保证商品质量和价格的情况下，可以优先考虑提供配送或者可以按月结算的供应商，降低物流成本和资金成本。

8.店铺运营成本控制

除了租金，运营成本还包括执照费、员工工资、税费、水电费、物业管理费、耗材、办公用品、损耗等。在保证店铺正常运营的基础上，尽量节约弹性成本。如果员工没有特殊需求，可以尽量雇佣兼职员工。做好日常商品有效期和库存管理，减少商品因过期损坏报废。

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