开奶茶店需要什么(开奶茶店需要的基础设备、物料、原料有哪些)
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开奶茶店需要什么(开奶茶店需要的基础设备、物料、原料有哪些)
设备：
1、水吧工作台：工作台一般长度1米5到1米8，高度80cm、或者定制。
冷藏冰箱工作台：储存盒、净水器、水槽、直饮水龙头、自来水龙头、工具桶、层架。
2、电磁炉
3、自动煮焖珍珠锅
4、开水机
5、果糖定量机
6、多功能冰沙机
7、制冰机，制冰量一定要大于实际使用量
8、封口机
9、不锈钢盆、雪克杯、打蛋器、压汁器、奶油枪、电子秤、水果切片机、不同容量量杯、过滤网、搅拌棒打冰棒、长柄勺子、漏勺、剪刀砧板刀具。
物料：
杯子（可定制logo)、吸管、一次性勺子、打包袋、封口膜、纸托等
原料：
1、奶制品类：像奶粉、冰淇淋粉、咖啡粉、奶精、植脂末、奶油、芝士、还有各种鲜奶类。
2、茶叶类：比如红茶、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶等。
3、果汁果酱果糖类：不同口味的果茶就要用到不同的果酱、果汁，比如百香果汁、柠檬汁、水蜜桃汁、草莓果酱、桃冻、桃子酱等，还有各种糖蜜、果蜜。
4、辅料类：各种珍珠、果冻、芋圆、椰果、红豆、仙草、花生碎、葡萄干、山楂碎、脆筒这些小料等。
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