开口方底袋(中国乡愁之箩筐)
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篇首语:会当凌绝顶,一览众山小。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了开口方底袋(中国乡愁之箩筐)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
开口方底袋(中国乡愁之箩筐)
文-曾凡忠
夏秋时节担谷子用的箩筐,你是否依然记忆犹新、触动内心?
少时,我们在乡间生活中,使用过的那种能装很多东西的竹编圆形用具,便是箩筐。
箩筐是用竹篾编制的圆形篾制品,中空,主要用于从地里收粮食回家或晾晒粮食时所用到的盛装粮食,多为方底圆口,一般与扁担搭配,使用广泛,可用来装玉米、小麦、大麦、土豆、花生、大豆、红薯、芋头、稻谷、大米等,也可洗菜淘米。
制作竹箩筐用的是普通的刀、锯、斧等工具,靠的全是手艺。
有经验的手艺人编织的竹箩筐不生虫不生霉,经久耐用。
据了解,手编竹箩筐要经过杀青、去节、破篾、拉丝、编织、收口、熏烤等20多道工序后,才能从一根竹子变成箩筐,渗透着手艺人的心血。
编织箩筐的人,心要静,手要灵活,人要勤快耐心,刀也要锋利。
削竹篾时,要不抬头,不张望,不发脾气,专心地用刀削,直到把一条竹蔑削到满意才松手。
据篾匠林明标老人说,编织竹器关键在于“起头”与“杀尾”,即从竹器的底部开始编织,然后才扎好口。箩底起2公分和10公分处分别做一次小绞。
上箩耳要用一个锥子打好“通道”,然后穿竹篾,并且要过底。这样箩筐才有足够的承重力。头起好了,就容易编得快,编得好。
尾(或口)扎好了,就显得协调美观。起头丑陋,就预示着失败,绝对美不起来。
编箩筐好与不好,是衡量一个人是否细心耐心和手艺精巧的标准“尺度”,编得好的箩筐四平八稳,细密而扎实,收口面齐整,不伤手,有的还刷上桐油,使用时间可达十多年,装稻谷和大米时,食物既不会掉落出来,也不会卡在篾缝里出不来。
过去农村生活中,箩筐扮演着重要的角色。
女方出嫁时,都要随身送上一对箩筐,内装喜蛋、喜糖等物,代代相传。
每年岳父或岳母过生日时,嫁出去的女子都会做一个大糖粑贺寿,放进箩筐正合适,另一头有时挑着小孩,有时放着其它的送礼用品去娘家。
在我很小的时候,母亲去外婆家时,就把我放进箩筐里,我的小手握着粽绳,晃晃悠悠的,像一个摇篮,不知母亲走过了多少泥泞的山路。
12岁那年,我挑着箩筐装一些农产品到街上卖,回来时换回油盐;夏天饥渴难耐时,我会买一个西瓜挑着箩筐边走边吃,瓜皮舍不得丢放进箩筐又挑回来,白色的部分做菜吃,绿色的皮用来喂猪。
临近过年,故乡人最喜爱做糍粑,先把糯米倒进箩筐里,用泉水泡上半天,让糯米泡胀,然后上甑蒸熟就可以打糍粑了。
箩筐还是我们的玩具,下雨时节,我们会在家捉迷藏,把箩筐倒扣过来,人缩在里面可以看到外面的人影和听到脚步声。
记得民间有一句俗语:“一箩穷,二箩富,三箩四箩卖豆腐,五箩六箩受人雇,七箩收田租,八箩享官禄,九箩十箩银子打称砣”,意思是双手十指上都有像箩筐和筲箕(大多开口不封闭还斜向一边)的纹,如果箩筐多,就意味着生活好过。这两者在民间寓意也很生动形象,非常贴合百姓生活。
箩筐往往都是装东西的,形容装得多通常也说一箩筐一箩筐的,古人以此引申为可以聚财,而筲箕通常都是老百姓拿在手里往外簸杂质等等垃圾所用,所以引申为破财,筲箕用来装东西往箩筐里倒,因此箩筐纹多是富贵的象征。按现代观点来说,不一定有道理。
箩筐往往与丰收相关。
特别是夏秋季节,在没有塑料编织袋时,稻谷丰收时箩筐是最好的盛谷工具。
每个箩筐上面用粽绳或者麻绳打个活结,用扁担穿过去就可以挑着走了。
农夫挑着两筐满满的稻谷,走在窄窄的田埂上,如履平地,过沟时,双手提着粽绳,一跃而过,稳稳当当地站在对面;没有经验的人,挑空箩筐过沟时,不小心也会连人带筐掉进沟里。
在一片金黄的田野上,农夫们挑着满筐的稻谷,脸上洋溢着喜悦,扁担与麻绳之间发出有节奏的声音,像一首丰收小曲,伴随着欢快的脚步,他们用辛勤的汗水换来了沉甸甸地收获;岖崎的路上,农夫们挑着沉沉的箩筐(可以装80-100斤),戴着斗笠,肩上挂着一块毛巾,向着城镇进发,给城里人带来了绿色无污染的辣椒、茄子、豆角、玉米、花生等土特产,也换回了化肥、农具、衣服及日用品。
我们的先民祖辈穿着草鞋从田野走来,从石板路走来,从山间小道走来,肩挑希望与重托,风餐露宿,箩筐见证了他们艰苦奋斗的日子。
据老人说,那时从源口瑶乡到县城,全凭走路肩挑,往往天不亮就出发了,晚上才到县城,属于两头黑。凝望箩筐,我仿佛看到了生活在那个年代的人们为生存、为生活而奔忙、而劳碌的身影,想起了祖辈们生活的艰辛和不易……
乡间的箩筐载着快乐与收获,也有沉重和艰辛,汗水浸过的箩筐油亮金黄与雪白的大米互相映衬,是乡村一道独特的风景。双肩担日月,两脚行千里,偌大的乡村田野里,无数的男人女人一头挑着日月星辰,一头挑着柴米油盐,向着各人自己的目的地一程程行走,一步步迈近。
曾经,由于常年挑箩筐负重前行,我的身体变得更强健。
那时,我挺胸抬头,两手握着箩筐绳,肩负对美好生活的期待与向往,不忘初心,砥砺前行。
这种经历磨砺出来的品质,让我受益终生。
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