开军刀(最帅的开酒姿势——军刀开香槟)

Posted 2023-05-25

篇首语：人人都曾经错过，真正属于你的，永远不会错过。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了开军刀(最帅的开酒姿势——军刀开香槟)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

开军刀(最帅的开酒姿势——军刀开香槟)

相信常喝葡萄酒的朋友们开酒的时候都会用到酒刀或者蝶型开瓶器，实际上葡萄酒的开瓶器种类非常多，适用于各种开酒需求。

各种各样的开瓶器

然而世上存在着比这些开酒工具都要帅的真“酒刀”——军刀。

英俊潇洒的军官，身着礼服，军刀在手，电光火石之间，瓶颈破碎，酒液喷出，众人高举就被欢呼，共同庆祝一个喜悦时刻……多么豪迈又使人迷醉。

为何香

削香槟的军人

槟会和军人军刀之间产生这种文化联系？这要从法国皇帝拿破仑说起。拿破仑一生酷爱香槟，他称之为“胜利之酒”，每次他喝着香槟制定作战计划都能凯旋归来，他认为这是上帝以香槟给予他的力量。香槟也是“欢庆之酒”，拿破仑曾说：“香槟是我胜利时赢得的奖赏，失败时寻求的慰藉。”据说滑铁卢惨败，就是因为拿破仑出征前没有去酒窖喝一杯香槟酒，马失前蹄。

领袖钟爱香槟，士兵也是如此。含有大量气泡的香槟酒简直成为了将士们的救暑解渴利器。得胜归来之时，将士们口渴难耐却又坐在马背上，手持着缰绳不好开酒，于是乎直接抽出军刀砍断瓶颈，扬首一饮而尽。

由于这种开酒方式能很好的展现出男子气概，当时的贵族公子们纷纷效仿以取悦美人，获取芳心。同时削香槟作为一种庆祝文化也流传至今。

说了这么多，该如何削香槟呢？

1.首先把酒冰冻到位，降低瓶内气压。（一定要到位，否则容易爆瓶。）

2.冰冻完成后擦干瓶身，将铝箔去除，金属丝拧开。（此时要注意不要将瓶口对准任何人，因为瓶塞随时会崩出。）

3.酒瓶斜向上30°，一手拖住瓶底，一手拿刀，用刀背（不是刀刃）沿着瓶颈上的接缝垂直削向瓶口。

4.“pong！”木塞带着瓶口的玻璃，整齐地飞出去，开酒成功。（此种开酒方法会损失部分酒液）

还等什么，快回家试试吧，不过一定要注意安全哦。