只有一个番茄的西红柿炒鸡蛋做法

Posted 2023-05-25

篇首语：一卷旌收千骑虏，万全身出百重围。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了只有一个番茄的西红柿炒鸡蛋做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、首先准备1个番茄和4个鸡蛋，把番茄洗干净。切成小块，放碗里备用，葱切成葱花，放碗里备用。

2、碗中打入4个鸡蛋，加入一勺食盐入底味，倒入一点白醋，淋入少许的水淀粉。加白醋和水淀粉，能使鸡蛋的口感更加滑嫩，用筷子快速打散备用。

3、下面我们开始烹饪。锅里烧油，充分滑锅以后，倒出热油，加入凉油，把鸡蛋液倒入锅中，用勺子滑散，让其均匀受热。鸡蛋液全部定型以后，再翻炒几下即可出锅，炒鸡蛋时温度不要太高，容易把鸡蛋炒老。

4、起锅热油，放入番茄翻炒几下，加入食盐一克，白糖少许提鲜，开大火翻炒出番茄的红汁，然后倒入炒好的鸡蛋，快速颠锅翻匀，让鸡蛋吸收番茄汁入味。

5、再撒上葱花，淋上香油，翻炒均匀即可出锅，一道美味的番茄炒蛋就做好了，松软滑嫩，酸甜可口，简单又好吃。

相关参考

1、主料：鸡蛋100克，番茄150克。2、调料：淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克。3、番茄切块；鸡蛋磕入碗搅匀。4、淀粉加水调开；蒜瓣切片。5、炒菜锅放少量的油，然后放蒜片。6、待出香味，放番茄翻炒...

番茄炒蛋做法如下。1、将西红柿洗干净后，热水烫两分钟去皮，鸡蛋打入碗中，加盐打散后备用。2、锅中倒油加热，再倒入鸡蛋翻炒，凝固后盛入碗里。3、把锅洗净后加热，加入西红柿大火翻炒，加入糖炒匀，再加入炒好的鸡...

...开。6、水开后倒入鸡蛋液，并放上适量的鸡精，美味的西红柿鸡蛋汤就做好了。

1、食材准备：西红柿一个，鸡蛋一个，葱10克，盐适量，油适量，香菜少许，胡椒粉少许，酱油一勺，水适量。2、西红柿洗净，对半切开，去掉根部。对半切开后，切成小块备用。3、葱花、香菜切好备用。4、葱花下油锅爆香，...

...肉、盐、鸡精、花椒粉、料酒、鸡蛋、干淀粉、油、葱、西红柿（番茄）、糖、黑木耳、香菜、姜。2、猪肉洗净切成条状，放盐、鸡精、花椒粉、少许料酒拌匀，腌一个小时左右。3、再加一个鸡蛋，拌匀；最后加干淀粉。4、锅...

1、碗中加入鸡蛋打散，西红柿切块，葱切末。2、鸡蛋炒熟备用，锅内加油、葱花、西红柿、鸡蛋翻炒。3、加盐调味后即可使用。4、西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，...

1、原料：西红柿、紫菜、鸡蛋。2、辅料：葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。3、西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散。4、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入...

1、先将油烧热，将姜切成末（块），青椒切碎，放入锅里炒，然后把切好的番茄丢进去一起炒，炒出番茄汁后加水再煮。2、再把鸡蛋打散备用。从泡菜缸里舀小半碗泡菜水出来，再加一些芡粉在泡菜水里，如果打不散就加点水...

...木耳温水泡发。4、热锅冷油，少量盐，防油溅。5、放入西红柿炒出汁，加少量水。6、放入香菇白玉菇豆腐皮豆腐，继续加水。7、水开了准备领个鸡蛋打散搅拌入锅，接着调生粉水，放入番茄酱，生抽，醋，继续搅拌，出锅