烤乳猪是什么菜系

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烤乳猪是什么菜系

1、烤乳猪是粤菜系

2、烤乳猪是粤菜系,就是广东菜系,它是粤菜中具有代表性的经典菜式之一。我国是一个餐饮文化大国,由于受到当地环境、气候和物产风俗、餐饮习惯的影响,形成了不同的具有地方风味特色的流派,粤菜就是目前被广泛承认的菜系之一。

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1、广东菜有白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、清蒸东星斑、白灼象拔蚌、椒盐濑尿虾、蒜香骨、白灼虾、椰汁冰糖燕窝、木瓜炖雪蛤、干炒牛河、老火靓汤、罗汉斋、文昌鸡、煲仔饭。2、...

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