辣椒怎么腌制久放不坏
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篇首语：学乃身之宝，儒为席上珍。君看为宰相，必用读书人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了辣椒怎么腌制久放不坏相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
辣椒怎么腌制久放不坏
1、选择新鲜辣椒，将辣椒和洋葱，姜和大蒜洗净，晾干。2、准备一点茴香干胡椒粉和其他调味品，用大火煮沸。3、把胡椒放在锅里，加盐拌好。4、留出一个小时，用手再搓一遍。5、把葱和姜切成小块。6、把辣椒放在密封的罐子或瓶子里。7、将洋葱和姜倒入调味水中，加入20克冰糖，加入两袋泡椒，拌匀。8、把调味水倒进密封的水箱里。9、捣实后倒入少量酒。10、密封后，腌制时间长而且不会坏掉。 相关参考
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